ÉCAILLE

tunique non adhérente au corps, tantôt celle de lames ou d*arétes aiguës attachées à la peau par une de leurs extrémités : dans le premier cas , récaille est transparente, d'un brun foncé veiné de jaune; dans le second cas, elle offre l'aspect d'une mosaïque à couleurs variées.

La composition de l'écaillé des reptiles se rapproche de celle de la matière cornée; les écailles de poissons présentent au contraire une cer* taine analogie de composition avec les os.

Éealllcf «M repdlet.

L'écaillé de tortue se comporte absolument comme la corne sous l'influence des réactifs. Elle fond au-dessus de 100°, brûle en répandant une odeur cornée et laisse environ 0,1 de cendres, formées principalement de phosphate de chaux.

On emploie l'écaillé de la tortue pour fabriquer une foule d'objets de luxe. Elle se ramollit dans l'eau et peut être alors moulée sous toutes les formes.

Voici sa composition en centièmes :

Carbone* 53,6

Hydrogène • 7,2

Azote 16,3

Oxygène et soufre, 22,9

100,0 (Fremy.)

Les écailles de serpents et de lézards paraissent être identiques avec celle de la tortue. Elles laissent à l'incinération un résidu de cendres alcalines dont la proportion ne dépasse pas 3 centièmes.

(Berzblius, Hatchbtt.)

Écailles de polMons.

Ces écailles renferment une matière animale analogue à celle qui compose les cartilages des poissons. Elles perdent de 11 à 16 pour 100 d'eau à 100^, et présentent en centièmes la composition suivante :

Lepû ottea. Parca labru.

Sabstance animale azotée. . 41*10 55,00 51,62

Phosphate de chaux /||6,20 37,80 62,00

Gai-bonate de chaux. .... 10,00 3,06 3,68

Graisse 0,60 0,60 1,00

Carbonate de soude. .... 0,10 0,90 1,00

Perle » 1,96 »

(M. Ghevre«l.)

CIIIMIS ANlllALE.

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