LA PIÈCE
HECTAHE. 1:
/Pièce de terre de ll",e%65, n’ayant reçu ni chaux ni cendres.
1150 kil. de pommes de terre saines ; 310 kil. de pommes de terre malades.
9871 kil. de pommes de terre saines; 2660 kil. de pommes de terre malades.
Pièce de terre de i ]2mos,90, ayant I reçu 9/tO litres de i chaux jetés dans les sillons.
162Z| kil de pommes de terre saines ; 320 kil. de pommes de terre malades.
12588 k. de pommes de terre saines; 1702 kil. de pommes de terre malades.
13 hectolitres. <
( Pièce de terre de \ l()arcs,80, sans ad- 1 jonction de chaux | ni de cendres.
1795 kil. de pommes de terre saines; 220 kil. de pommes de terre malades.
10659 k. de pommes de terre saines ; 1306 kil. de pommes de terre malades.
f Pièce de terre de 21ares,51. ayant reçu 12 hectolitres de cendres de bois jetés dans les sil- \ Ions.
227/j kil. de pommes de terre saines ; 351 kil. de pommes de terre malades.
11501 k. de pommes de terre saines ; I 1678 kil. de pommes de terre malades.
En comparant ces nombres entre eux, on voit que la proportion des tubercules malades est restée la même dans le sol additionné de chaux ou de cendres, et dans celui qui n’avait rien reçu.
On a recommandé aussi de plonger avant la plantation les pommes de terre dans un mélange formé de :
Eau » 1 ‘25 litres.
Eli aux ‘25 kilogrammes.
Chlorure de sodium 3 kilogrammes.
Sulfate de cuivre J 25 grammes.
( M. Mohrkn. )
Dans le département d’Indre-et-Loire, les récoltes d’une propriété ont
été préservées de la maladie, en opérant la plantation entre deux couches de charbon de bois. (M. de Romand.)
Enfin, en immergeant pendant deux heures les tubercules de semences dans une eau additionnée de 500 grammes d’acide sulfurique, pour 100 kilogrammes, les roulant dans la chaux vive en poudre, et les saupoudrant, au moment de la plantation, avec quelques pincées du même alcali, on a obtenu des récoltes entières sans germe de maladie. (MM. Masson et Brunet.)
^OGASTSACÉES.
SriGELIA MARYLANDICA ( Spigélie ).
La racine de cette plante se compose de :
Huile grasse traces
Résine âcre 3,13
Matière amère peu connue Zi,89
Acide tannique 10,56
Ligneux 82,69
( Wackenroder.)
Les cendres laissées à l’incinération par la racine de spigélie contiennent des carbonates de chaux et de magnésie, de l’alumine, de la silice et de l’oxyde de fer.
ASCEÉPIADÉES.
ASCLEPIAS VINCETOXICtWI ( Asclépicide ).
L’asclépiade présente une racine blanchâtre, âcre et fortement odorante, qui renferme sur 1 00 parties :
Résine . 26,50
Matière élastique. 12,50
Substance albumineuse A, 00
Matières extractives ...... . . . . . A, 00
Acide tartrique et albumine 53,00
( John.)
On trouve parmi les matières extractives que fournit cette racine un
ÉTUDE DES PRINCIPALES RACINES. 399
corps particulier d’un jaune pâle, qui provoque des vomissements, comme le fait X émétine (principe actif de l’ipécacuanha).
La substance vomitive de la racine d’asclépiade est déliquescente à l’air, soluble en toutes proportions dans l’eau et l’alcool ; sa dissolution aqueuse précipite par le tannin, le sous-acétate de plomb et le biclilorure de mercure.
Pour l’obtenir, on précipite l’extrait aqueux de la racine d’asclépiade par l’acétate neutre de plomb; la liqueur filtrée est soumise à l’action d’un courant d’hydrogène sulfuré, qui sépare l’excès de plomb employé. Le sulfure de plomb étant recueilli sur un filtre, on évapore à sec, puis on reprend le résidu par l’alcool; ce dissolvant enlève la substance vomitive, que l’on purifie en la faisant dissoudre à plusieurs reprises dans l’eau. (Feuneulle.)
KUBIACÉES.
