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DIFFÉRENCE exprimant le bénéfice par -fet la perle par —

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kil.

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Chlorhydrate d’ammoniaque.

Sulfate d’ammoniaque

Azotate de soude

Eau ammoniacale des usines

lit.

«gaz

Dissolution gélatineuse des fa-

briques de noir animal. . .

Urines de cheval . .

Engrais flamand

En considérant cette expérience sous le point de vue pratique, ainsi que l’a fait M. Kuhlmann, on reconnaît que l’emploi des sels ammoniacaux et de l’azotate de soude, tels qu’on se les procure dans le commerce,

occasionne une perte d’un tiers sur la dépense ; mais cette perte serait restreinte si l’on tenait compte du produit des regains.

Il faut ensuite faire remarquer que la valeur des sels employés n’est aussi élevée que parce qu’on ne les trouve dans le commerce que dans un état de pureté convenable aux industries qui les emploient, ou parce qu’à leur entrée en France ils sont passibles d’un droit de douane que l’Etat perçoit sur l’azotate de soude; tandis que si leur usage en agriculture se propageait, on utiliserait les urines pour leur préparation, ou bien on obtiendrait sans doute du gouvernement une diminution des droits qu’il perçoit à la frontière. Mais le n° 5 du tableau doit surtout fixer l’attention par ses résultats remarquables ; car avec une dépense de 54 francs on a obtenu en une seule récolte un bénéfice net de 130 francs. M. Kuhlmann, au moyen de cette dissolution de sel ammoniacal, a pu effectuer quatre coupes d’herbe dans une année. A la vérité, on doit faucher avant la floraison : c’est un fourrage qu’on donne en vert aux vaches et aux chevaux.

M. Kuhlmann a continué ses expériences en 1844; les résultats ont confirmé ceux qu’il avait obtenus l’année précédente.

On remarque en agriculture que l’effet des engrais n’est pas toujours limité à l’année où on les répand sur les terres; il était donc important de s’assurer si l’emploi des sels azotés exerçait une influence au delà de l’année où on les avait employés. Cette recherche a été l’objet d’expériences que M. Kuhlmann a faites en 1845, en tenant compte du poids de la récolte de cette année, sur laquelle il n’avait été fait aucun usage d’engrais; il a constaté que ces récoltes, qui avaient donné un si grand excédant en 1844, en raison de l’engrais ammoniacal qu’elles avaient reçu, étaient toutes inférieures en poids à celle qui servait de terme de comparaison et qui n’avait reçu aucun engrais.

Ainsi les sels ammoniacaux exercent sur la végétation une influence qui cesse d’avoir son effet sur les récoltes suivantes; mais, en 1846, M. Kuhlmann s’est assuré que l’emploi de l’engrais ammoniacal ranimait la végétation et que la récolte était en tout comparable à celle de 1844.

Après avoir ainsi démontré que la part principale de l’action des engrais appartient aux principes azotés, M. Kuhlmann a aussi déterminé l’influence des principes alcalins qui se trouvent dans les plantes, et dont l’action sera d’autant plus efficace qu’on les présentera aux végétaux dans des conditions de solubilité telles que leur absorption se fasse graduellement et sans que les pluies en fassent perdre une partie.

Dans ces expériences, l’auteur a surtout démontré combien les phosphates et le sel marin, associés aux sels azotés sous certaines conditions d’humidité, étaient favorables à la végétation.

Les résultats sont exprimés dans le tableau suivant :

EMPLOI DES SELS AZOTES

M. Kuhlmann a terminé la série de ses belles recherches par des expériences qui démontrent que dans les années de grande sécheresse l’emploi des sels non azotés qu’on rencontre ordinairement dans la cendre des végétaux tend à diminuer la récolte plutôt qu’à l’augmenter, que ces sels soient employés seuls ou qu’ils soient associés avec des sels à base ou à acide azoté.

Les résultats consignés dans le tableau suivant ont été obtenus en 1846, année fort sèche, et pendant laquelle, par conséquent, les matières salines employées n’étaient pas dans des conditions de solubilité convenables pour produire tin effet continu et régulier. Ils confirment les résultats généraux du tableau précédent, et ils auraient probablement été tout autres si l’année eût été pluvieuse.

NATURE DES ENGRAIS