SCAMMONÉE
Cette résine provient du Convolvulus Scammonia et du Convolvulus hir sutus (M. Guibourt).
On trouve dans le commerce deux variétés de scammonée : 1° la scammonée d’Alep , d’un gris noirâtre, à cassure terne, d’une odeur forte, et ordinairement recouverte d’une poussière grise qui se forme par le frottement des morceaux les uns contre les autres ; 2° la scammonée de Smyrne , qui est très dense, d’un brun terne, d’une odeur faible et désagréable.
Le composé que l’on désigne sous le nom de scammonée de Montpellier est fabriqué, dans le midi de la France, avec le suc du Cynanchum monspeliacum , auquel on ajoute différentes substances résineuses et purgatives.
La scammonée, mise en digestion avec de l’alcool à froid, donne une dissolution jaune pâle, qui , par l’évaporation, abandonne une résine jaune, opaque, dure, cassante, fusible à 142°, qui a pour formule C40H66020.
La scammonée est un purgatif violent.
Nous donnons ici les résultats obtenus dans l’analyse de trois sortes de scammonée d’Alep.
Résine
Cire
Matière extractive
Matière avec sels
Gomme avec sels. . .
Amidon
Téguments d’amidon, bassorine et
gluten
Albumine et fibrine
Alumine , oxyde de fer, carbonate
de chaux et magnésie
Sable
(M. Clamor-Marquart.)
RESINES.