Uréides dérivées de l'acideglyoxylique
— L'acide glyoxylique est le plus simple des acides aldéhydes CIIO.COOH. 11 donne le glyoxylate d'urée qui, en perdant 1 molécule d'eau, donne l'acide allanturique découvert par Liebig et Wœhler et, en perdant 2 molécules d'eau, Tallantoïne découverte par Vauquelin.
Acide allanturique C^H'^Az^O^. — C'est un corps déliquescent que l'on obtient à l'état de sel de potassium en chauffant l'allàntoïne avec de la potasse ; il se forme en môme temps de l'urée :
C4I6Az'*03 + KOH==CH'*Az^O + CWKAz^O^
Allantoïne C4r''Az'*0^. — Cette substance se trouve dans l'urine du veau et dans le liquide amniotique de la vache. On la prépare en traitant peu à peu l'acide iodique en suspension dans l'eau bouillante par du bioxyde de plomb ; il se forme du carbonate de plomb et de l'allàntoïne :
C^H'vVz'O^ + IFO + PbO^ = CO^Pb + C4r^Az'*0^
M. Grimaux l'a obtenu synthétiquement par l'action de l'urée sur l'acide glyoxylique.
L'allàntoïne cristallise dans le système clinorhombique ;
508 CHAPITRE XII. — AMIDES, NITRILES ET CARBYLAMINES
c'est une substance incolore, peu soluble dans Teau froide, qu'on ne peut fondre sans décomposition ; la baryte bouillante la transforme en ammoniaque el oxalate de baryum.