V, II
— extra, II, 565.
Succin, II, 272.
Succinamide, II, 489.
Succinates, II, 274.
Succinéine de la résorcine, I, 367.
Sucrâtes, I, 597.
Sucre (analyse), I, 666.
— (calcul du rendement à raffinage),
TABLE ALPHABÉTIQUE
Sucre (épuration des sirops de), I, 639.
— (raffinage du), I, 644.
— de betterave, 1, 602.
— — canne, 1, 656.
— — lait, 1, rm.
— inten'erti, I, 597.
Sucres, I, 577.
— (tableau des principales proprié-
tés des), I, 600.
Suif, H, 167.
— (titre d'un), II, 175.
Sulfate de quinine. H, 418.
Sulfone azurine, 11, 570.
Synthèse chimique, I, 4.
Svntonine, II. 561.
Tableau des propriétés des :
Acides monobasiques, II, 162.
— polybasiques, IL 330.
Alcalis organiques. Il, 410.
Alcools, I, 278.
Aldéhydes, J, .542.
Amides, 11, 518.
Aminés, II, 410.
Garbures, I, 158.
Cétones, 1, 542.
Ethers, I, 462, 467.
Matières colorantes nionoazoïques, II, 565.
Matières colorantes biazoïques, 11,566.
Matières colorantes triazoïques, 11,569.
Matières colorantes tétrazoïques, II,
Phénols, L 374.
Quinones, I, 560.
Sels monobasiques, II, 164.
^ bibasiques, 11, 332.
Sucres, 1, 600.
Tafia, 1, 296.
Tannage, IL 354.
Tannins, II, 327, 353.
Tapioca, II, 12.
Tartrate d'ammonium, II, 300, 332.
— d'antimonyle. II, 303, 332.
— d'antimonyle et de potassium,
Tartrate de boryle et de potassium. II, 304, 332.
— de calcium, II, 303, 332.
— fer et de potassium, II, 304,332.
Tartrate de potassium, II, 301, 332.
— — et de sodium, IL
Tartrate de sodium, IL 302, 332.
Tartrazine, IL 574.
Tartres bruts. II, 344.
Taurine, II, 503.
Tensions de vapeurs des solutions,
Térébéne, 1, 155.
Térébéniques (carbures^ 1, 155.
Térébenthène, I, 155.
Térébenthène (chlorhydrate de), L 157.
Térébenthène (iso-), I, 156.
— (meta-), I, 156.
Térébenthine, I, 155, 224,
— (essence de), L 135. 224.
Térébenthines, I, 224.
Tétraméthyl méthane, 1,158.
Tétraoxyanthragaïnone, L 575.
Tétrazoïques (dérivés), II, 545.
Tétroses, I, 580.
Thallium-diéthyle, II, 585.
Théobromine, 11, 425.
Thymol, I, 374.
Thymols, 1, 360.
Thymoquinhydrone, I, 551.
Thymoquinone, 1, 551, 560.
Titre d'un suif. II, 175.
Toiles cirées, 1,226.
Toluène, ï, U9,158, 211.
Toluidines, 11,384,553.
Toluquinone, I, 550, 560.
Touraillage, 11.652.
Tourne, II, 640.
Traitement des marcs de raisins, II, 642. Tréhalose, I, 600.
Triacétamide, II, 481.
Triéthylamine, II, 379.
Triéthylène-diamine, 11, 381.
Triméthylamine, II, 378.
Triméthylméthane, 1, 158.
Trioléine, II, 165.
Triose, I, 578, 580.
Trioxyanthraquinone, I, 574.
Trioxynaphtoquinone, I, 558, 560.
Trioxytoluquinone, I, 557. 560.
Trioxytriazine, II, 499. Triphénylamine, II, 383.
Triphénylcarbinol, I, 278.
Trisazoïques (dérivés), 11, 545.
Trois-six, 1, 288.
Tungstène-tétraméthyle, IL 591.
Tunicine, II, 26.
Types (théorie des), I, 22.
Tyrosine, II, 393.
TABLE ALPHABÉTIQUE
Urée, II, 483.
— sulfurée, 11, 487.
Urées composées, 11, 488.
Uréides, 11, 488, 506.
Valences, 1, 22, 25, 27, 31.
Valérianates, 11, 164.
Valérylène, 1, 158.
Vanilline, 1, 524, 542.
Vaporimètre de Geissler, 1, 337.
Vasculose, 11, 26.
Vaseline, 1, 202, 206.
Véralrol, 1, 365, 462.
Verdet cristallisé, 11, 115.
Vernis, 1, 226.
Vert azoïque, 11, 574.
— brillant, II, 454.
— d^aniline, 11, 452.
— d'eusine, 11, 460.
— de gris, II, 116.
— de Schweinfurt, 11, 118.
— diaminc, II, 568.
— malachite, 11, 453.
— méthyle, 11, 452.
Vesou, 1, 662.
Vin, 11, 626.
Vinage, 11, 645.
Vinaigre, 11, 664.
Vins (analyse des), II, 641.
Vins (composition des), 11, 637, 639.
— (maladies des), II, 638.
— de raisins secs, 11,641.
— piqués, II, 638.
— tournés, II, 638.
Violet azoïque, II, 566.
— congo, II, 566.
— d'aniline, II, 450.
— de liesse, II, 566.
— de méthylène, II, 459.
— de Paris, II, 451.
— diamine N, II, 566.
— hexaméthylé, 11, 452.
— Hoffmann, 11,451.
— solide rougeàtre, 11, 566.
Vulcanisation du caoutchouc, 1, 2i'
Xanthine, II, 494, 513, 515.
Xanthopurpurine, 1, 559, 560, 572.
Xylène (meta-), 1, 158.
— (ortho-), I, 158.
— (para-), I, 158.
Xylite, 1, 275.
Zinc-aniyle, II, 584.
— butyle, 11, 584.
— éthyle, II, 584.
— méthyle, II, 584.
— propyle, II, 584.
lABLE DE-S KHlUKKïi.
