‹ Traité de chimie organique appliquéeChapitre 9 sur 205 · CH^X /CH2.0H CH3^'\H · texte numérisé non relu

CH^X /CH2.0H CH3^'\H

L'analogie des formules des deux acides et des deux alcools est frappante, et Ton passe de la formule d'un alcool à celle de l'acide qu'il peut fournir en changeant CH^OH en CO.OH. Les formules des alcools butyliques étant fixées comme nous l'avons vu (V. t. ï, p. 259), il en résulte que celle des acides l'est aussi.

La constitution d'un acide monobasique de la série

grasse de formule C^H^^O- sera donc représentée par Qii-ijj2n-iQQQjj^ et on pourra obtenir autant d'isomères que Ton pourra faire de groupements monovalents avec

Le groupe COOH apparaît donc dans la constitution de ces acides et caractérise ces corps. On le désigne souvent sous le nom de carboxyle.

Considérons maintenant les acides bibasiques. Il existe une série d'acides bibasiques jouissant de propriétés analogues et ayant pour formule générale C"H^"""^0*. Le plus simple d'entre eux, celui dont le poids moléculaire est le plus faible, c'estl'acide oxalique C^H^O^ Si Ton cherche tous les schémas correspondant à cette formule, on trouve qu'ils sont très nombreux ; mais, comme c'est un acide bîbasique qu'il s'agit de représenter, on ne doit prendre dans ces schémas que ceux où l'on trouve deux atomes d'hydrogène, jouant le même rôle et deux groupes OH à cause de la double substitution qu'éprouvent les acides de cette famille en présence du chlore. Les deux atomes d'hydrogène contenus dans l'acide oxalique doivent donc être reliés chacun à un atome d'oxygène et ces deux groupes OH doivent jouer le même rôle. Si l'on ajoute à cela ce caractère que possèdent ces acides de ne pouvoir fixer ni H ni Cl, etc., c'est-à-dire d'être complets, on écartera tous les schémas qui présenteront une liaison double ou triple entre deux molécules de carbone. 11 restera alors es deux schémas que voici :

Page 1