DE LA SUEUR

Ces chiffres ne peuvent être considérés que comme approximatifs.

Aoselmino a trouvé sur 1000 parties de sueur :

Eau 995,000 987,500

fipiderme et sels de chaux. 0,100 0,250

Extrait aqueux et sulfates 1,050 2,635

Extrait élhéré , chlorure de sodium et de potassium. . . . 3,400 6,000

Extrait alcoolique , acétate , lactate , et acide acétique libre. 1,450 3,635

Sur 400 parties de sueur desséchée, il y avait 22,9 de sels fixes, consistant en carbonates, sulfates et phosphates de soude et de potasse, chlorure de sodium, phosphates et carbonates de chaux et traces de peroxyde de fer.

L'odeur de la sueur dépend de son mélange avec la sécrétion des glandes sébacées.

C'est à M. Favre (Arch. gin, de méd., juillet 1853) que l'on doit les recherches les plus récentes , les plus complètes et les plus exactes sur la composition de la sueur à l'état normal.

M. Favre, pour obtenir une quantité suffisante de sueur, adopta remploi d'un appareil particulier dont nous allons emprunter la description dans son Mémoire.

« L'appareil destiné à recueillir la sueur, à la rassembler et » à la faire écouler dans un flacon au fur et à mesure de sa » production, consistait en une sorte de caisse de tôle parfaid tement étamée, dont les parois latérales étaient inclinées et » formaient un tronc de pyramide évasée. Cette caisse avait à » son fond 2 mètres de long et 0m,5 de large; les parois, » inclinées à 65 degrés, s'élevaient à 0n,l au-dessus du fond.

» Cette espèce de baignoire reposait sur une table basse ap- » propriée et présentant une légère déclivité. La tète du sujet » soumis à l'expérience correspondait au sommet du plan v incliné, et les pieds à la partie la plus déclive.

» Comme le temps nécessaire à la production d'une quantité d de sueur suffisante pour les expériences n'était pas moindre » d'une heure ou d'une heure et demie, la paroi de la baignoire » sur laquelle devait s'appuyer la tête du sujet en expérience

526 M hk StîEOB.

» avait reçu à sa partie supérieure une forme concave appro- » priée pour soustraire le sujet, autant que possible, à toute *> gêne ou fatigue.

» On comprend qu'à raison de l'inclinaison du système, la » sueur, au fur et à mesure de sa production ? devait se rendre » à la partie la plus déclive de la baignoire, où elle se serait » accumulée, si l'on n'avait ménagé une issue qui permettait » son écoulement au dehors. A cet effet, une rigole conduisait » le liquide vers une ouverture à laquelle était soudée une tu- » bulure qui s'engageait dans le goulot d'un flacon.

» On pouvait ainsi recueillir sans difficulté la presque totalité » de la sueur qui se produisait pendant une opération; et » comme la tubulure d'écoulement correspondait à l'un des » angles inférieurs de l'appareil » le sujet pouvait suivre lui- » même la marche de l'opération.

» L'appareil que je viens de décrire1 était placé au milieu » d'une étuve chauffée par un jet de vapeur. En conséquence, » il fallait éviter qu'il se raélàt accidentellement à la sueur de » l'eau provenant de la vapeur condensée directement sur le » métal de l'appareil ou des gouttelettes pouvant tomber du » plafond de l'étuve. Pour éviter ces accidents, l'appareil était i» protégé par un drap qui l'enveloppait complètement, à ¥ l'exception de la partie où reposait la tète; et comme le sujet » ne devait être en contact qu'avec le métal seulement, ce drap » était maintenue distance par des demi-cerceaux métalliques » qui rendaient impossible le contact du linge avec la peau ou » avec les parois internes de la baignoire. »

La sueur ainsi recueillie est soumise à une suite d'opérations chimiques fort compliquées dont M. Favre donne la description dans son Mémoire et que nous ne pouvons reproduire ici (i).

Voici les résultats d'une analyse faite par M. Favre sur 14 litres de sueur provenant de 6 transpirations, et qui peut être considérée comme représentant une composition moyenne chez le sujet en expérience en dehors de l'état pathologique.

(â) Vqyei Archw. jâu et m4L, »• de juillet IS5S.

DE LA SUKOR. 527

Povr Amr

t4Utret. lOOOgrammea*

i Chlorure de sodium. . . . • 31,827 53,30$

Chlorure de potassium • . . 8,413 J|43t

Sulfetesalcalins 0,161 MIS

Phosphates alcalins. .... traces. traces»

Albuminates alcalins. • . . 0,070 0,050 F Solubles dans

l'eau acidulée. Phosphates alcalino-terreux. traces. traces»

Vlnsolubles. . . Débris d'épidémie. . . . . traces* traces»