PROPRIÉTÉS PHYSIQUES

ART. Ier, — Étendue, saveur, sobre POIs, AE ‘HXIque,

Lg 4èE

états divers.

L'eau recouvre les trois quarts de la sur face de notre globe, et elle entre à lé tat de vapeur, * dans Va composition ‘de l'atmosphère qui l'entoure Dans le cor ps humain, l'eau s'é élève ? à 0 ,666, soit aux deux tiers du pol total. Certains Végétaux n’en contiennent pas moins de 90 et même Ô centièmes de leur poids. Elle se compose de 2 volumes d hydr ogène et d

1 volume d oxYg ène, ou, en n poids, de 11, 13 hydrogène et 88,87 “oxygène

SEVRES 1 43 2! Y 1 + à RTE

(1) Voy. Boudin, Etudes sur l'eau en général, et sur les eaux potables en pan AE (ann. d'hygiène publique. Paris, 1854, t. LE p. 102.)