EAUX CONSIDÉRÉES COMME CAUSE DE MALADIE

qu'ils peuvent en contenir. Ces terrines ne sont pas vernies, mais on graisse leurs parois intérieures ; elles ont beaucoup de largeur et peu de profondeur ; la glace se forme à leur surface.

D’après les témoignages de MM. Baker et William, le vent, qui favorise tant l’évaporation, est au Bengale un tel obstacle à la production de la glace, que pour peu qu’il soit fort, la congélation cesse entièrement. La cause d’affaiblissement la plus efficace du rayonnement nocturne, c’està-dire la présence d’une grande quantité de nuages, empêche aussi l’eau de se glacer. Un thermomètre placé sur la paille entre les terrines ne descend pas à zéro à l'instant où la glace se forme, ce qui prouve que les parois extérieures de ces vases ne sont jamais très froides, et qu’elles n’agissent pas à la manière des alcarazas ou cruches poreuses et refroidissantes de l'Orient : conséquence qu’on pouvait au reste prévoir, puisque les parois intérieures des terrines sont graisseuses. En admettant que l’évaporation fût la cause de la première lame de glace dont l’eau se recouvre, il faudrait toujours chercher comment l'épaisseur s’augmente graduellement pendant la nuit, lorsque toute évaporation est supprimée. Enfin, depuis qu'il est reconnu que ce phénomène de congélation nocturne n’est pas particulier à l’Inde, M. Wells a prouvé qu'à Londres, et ceci tranche toute difficulté, l’eau se congèle quelquefois à une température supérieure à Zéro, sans rien perdre de son poids, comme cela devrait être si l'évaporation avait quelque part au phénomène (1). À