IODE COMEMJ DA>S LES EAUX

veau égal, c'est donc ea hiver que la Seine contient le plus d'iode. La proportion de l'iode a varié de 5 à 2. La proportion moyenne correspond sensiblement, toutefois en oscillant en raison de la température, à 1"',20 à l'échelle du pont de la Tournelle, qui est la hauteur moyenne des eaux dans le cours de l'année. Le poids de la somme du résidu terro-salin contenu dans l'eau de la Seine, à Paris, a varié de û à 3 ; il est généralement en raison inverse de l'élévation du niveau des eaux et en raison directe de la température. Quand la proportion de ce résidu s'élève dans les eaux, celle de l'iode s'abaisse, et réciproquement. A égalité des eaux à l'étiage pendant l'hiver et l'été, c'est donc à cette dernière saison que correspond le maximum de résidu, comme le minimum d'iode.

La comparaison des eaux de la Seine aux eaux pluviales semble montrer que la proportion de l'iode est , en moyenne, plus élevée dans l'eau de la pluie que dans celle du fleuve ; la différence entre les eaux de la pluie et celles qui sourdent du sol est accrue : 1" par un sol argileux qui retient l'iode; 2" par la dissolution d'une quantité considérable de sels terreux; 'à° par le long parcours des eaux à la surface du sol ; k" par l'élévation de la température ; que les matières organiques sont, comme l'iode, plus abondantes dans l'eau de pluie que dans l'eau de Seine ; que les chlorures sont , par rapport à l'iode et à la somme des matières tixes, plus abondants dans l'eau de la pluie que dans celle de la Seine, etc. ; que les carbonates et les sulfates sont, par rapport à l'iode, plus rares dans l'eau de rivière et de source ; que la magnésie est , relativement à la chaux, ordinairement plus abondante dans l'eau de pluie que dans l'eau de source ou de rivière ; que l'eau de rivière contient souvent moins d'acide carbonique que l'eau de pluie.

La Seine, dont les eaux léunissent toutes les qualités les plus rares jusqu'au pont de Ghareaton, perd successivement une partie de ses qualilés par le mélange des eaux de la Marne, du canal de l'Ourcq, et surtout par la décharge des égouts.

Les analyses faites en 1852 par M. Châtia, pendant un voyage dans le Jura, le Valais, la Lombardie, l'Allemagne et la Belgique, lui ont fourni les résultats suivants : A Auxonne et à Dole, la proportion de l'iode commencerait à s'abaisser au-dessous de celle observée à J3ijon, et quelques cas de goitre se montrent. Daiis le Jura, les petites vallées groupées de Lons-le-Sanlnier à Salins ont des eaux calco-magnésiennes pauvres ea iode et un nombre de goitreux assez considérable ; le contraire a lieu sur les plateaux élevés. La pioportio.u de l'iode va (?n s'abaissant à Genève, à Tho-

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non, à Évian, à Moiithey, à Martigny, à Sion, à Brigue, et des différences à peu près correspondantes se montrent dans la population, chez laquelle des crétins s'ajoutent aux goitreux. Pavie, Milan, Bergame, Lodi, Crémone, Mantoue, Brescia, Peschiera, Vérone, Fadoue et Vicence, ont une atmosphère et un sol plus iodurés que la vallée du Rhône; mais les eaux y sont à peine meilleures, et le goitre y atteint encore, en moyenne, un cinquième des femmes. Cependant, d'après les assurances de beaucoup d'habitants, les goitreux seraient étrangers h la population propre à chacune de ces villes : les Milanais disent que leurs goitreux sont des Bergamasques, et Vérone assure que les siens viennent de Milan.

Inconnu à Venise, le goitre serait assez fréquent à Trieste, qui reçoit les eaux peu iodurées de la montagne. Cette maladie devient très commune à Laybach, frappe presque toutes les femmes de la belle ville de Graetz, qu'on peut regarder comme étant le quartier général des goitreux de l'Allemagne, diminue à Bruck, à Vienne, où l'on compte cependant encore beaucoup de personnes atteintes, bien que la ville, située dans la grande plaine sèche et à peine ondulée du Danube, soit admirablement percée. Brunn et Prague ne sont pas mieux partagées que Vienne. Les goitreux, encore assez communs à Dresde, deviennent plus rares h Berlin et disparaissent à Hambourg ; de cette ville à Paris, on n'en trouve presque plus.

Presque partout , après avoir fait la part de quelques conditions générales et surtout de l'humidité des lieux, M. Chatin arrive à ce résultat, qu'il y a correspondance, parallélisme entre l'état d'ioduration de l'air, des eaux, du sol et de ses produits, et le chiffre des individus atteints parle goitre. (Cependant , h la latitude semble correspondre un ensemble de conditions agissant dans le même sens que l'altitude ; de telle sorte qu'à altitude et à ioduration pareilles, il y aurait moins de goitreux au nord qu'au midi. C'est un point à vérifier. De l'ensemble de ces observations, dont un grand nombre ont porté sur les eaux minérales, M. Chatin conclut que l'insuffisance de la proportion d'iode qui entre dans le régime des habitants serait la cause principale du goitre et du crétinisme, et qu'Userait quelquefois facile d'approprier aux besoins des populations les eaux minérales iodurées qui , par une circonsîance remarquable, jaillissent en grand nombre des contrées où les eaux potables sont le moins chargées d'iode.