‹ Traité de jurisprudence vétérinaire, contenant la législation sur les vices rédhibitoires et la garantie dans les ventes et échanges d'animaux domestiques, suivi d'un traité de médecine légale sur les blessures et les accidents qui peuvent survenir en chemins de ferChapitre 22 sur 137 · AK42 DE BATE · texte numérisé non relu

AK42 DE BATE

ÉfwojLOGK : Afflux du sang dans la rate.

Sïxohtiue : Maladie du sang, Coup de sang, Apoplexie spléniquef Splénorrhagie, Apoplexie charbonneuse de la rate.

m%mmuu>m Mtwe.— On nomme ainsi une maladie caractérisée par la congestion apoplectique de la rate, du foie et d'autres organes parenchymateux*

Celte maladie attaque principalement les bêtes à laine et les bêles à cornes ; quelques vétérinaires croient l'avoir observée sur le cheval. Elle n'est rédhibitoire que pour l'espèce ovine.

— On la voit se montrer plus particulièrement pendant

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Tété. Diaprés Delà fond, l'excès de nourriture est une des principales causes du sang de rate, dans la Beauce, pendant les premiers mois de Tannée ; pçitdant la chaleur, la mortalité est augmentée par l'insolation, l'insuffisance des boissons.

Dans quelques départements de la France, notamment dans le Loiret, les cultivateurs éprouvent chaque année, par cette maladie, des pertes énormes/qui peuvent s'élever au tiers du troupeau.

— Diverses opinions ont été émises sur la nature du sang de rate, qu'on a regardé comme une altération du sang, un état apoplectique, etc.

Généralement on s'accorde pour le considérer comme étant de nature charbonneuse; des expériences d'inoculation auraient produit la mort des su jetsinoculés. M. Renault assure de son côté que les propriétés contagieuses du sang de rate ne sont pas prouvées, qu'il a fait plus de trois cents expériences de toute nature sans avoir pu le transmettre par contagion.

11 y a lieu de distinguer l'infection de la contagion. Un troupeau qui sort d'un pays où régne le sang de rate est infecté ou fortement menacé du mal, parce que les animaux qui le composent ont été exposés aux causes de la maladie.

Hf»toriq«e. — Cette maladie n'était pas prévue par les anciennes coutumes.

Les tribunaux n'avaient pas, pour ce qui la concerne, une jurisprudence uniforme relativement à l'art. 1641 du Code Nap.

La loi du 20 mai 1838 considère le sang de rate comme rédhibitoire, avec deux conditions quand il s'agit d'un troupeau. Cette maladie n'entraînera la rédhibition du

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troupeau qu'autant que, dans le délai de la garantie, sa perte constatée s'élèvera au quinziètpe au moins des animaux achetés. — Dans ce dernier cas, la rédhibition n'aura lieu également que si le troupeau porte la marque du vendeur.

H faut observer que la loi ne considère pas le sang de rate comme une maladie contagieuse et n'en fait pas mention dans l'art. 8, où il est question de la clavelée. •

Sjmafêàmmtm. — Les signes précurseurs de la maladie sont une excitabilité qui n'est pas ordinaire aux moutons, la teinte rouge de la peau et des muqueuses, la dyspnée. Les urines sont roussâtres, sanguinolentes ; les excréments mous sont recouverts d'une matière glaireuse, souvent rouge&tre.

Les symptômes sont ceux de toutes les apoplexies rapides ; ils sont foudroyants et causent une mort rapide.

Bientôt la béte à laine qui a présenté les signes précurseurs cesse de manger; elle reste en arrière du troupeau ; sa respiration est ^pénible, accélérée; sa Ttte se trouble. Le malade rejette du sang écumeui par les narines et par la bouche. 11 tombe, agile les membres convulsivement et expire dans cet état apoplectique, dont la durée varie de dix à vingt minutes et se prolonge rarement pendant deux ou trois heures au plus. -

Ainsi, le sang de rate est une véritable apoplexie, commune à plusieurs organes, parmi lesquels la rate, à cause de sa structure tasculaire, semble prédominer. Elle se termine par une mort rapide, résultant de l'apoplexie cérébrale ; quand elle dure une demi-heure et plus, l'animal succombée l'apoplexie splénique ou pulmonaire.

Ordinairement le sang de rate se montre d'abord sur les animaux vigoureux, sur ceux qui paraissent être dans

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un bon état de santé. Les signes précurseurs sont nuls ou durent peu ; 1 acheteur "du troupeau ne peut prévoir que bientôt son bétail sera décimé par cette maladie.

Lésions cadavérique* — Le plus souvent le san g de rate ne pourra être constaté que sur le cadavre, à cause de la rapidité de sa marche.

A l'autopsie, les désordres principaux se fonl remarquer Sur la raie et les organes à parenchyme.

La rate est plus volumineuse qu'à l'état normal ; elle est gorgée de sang noir ; son tissu friable se réduit facilement en bouillie. — Le foie et les poumons sont également congestionnés.

Les estomacs n'ont une coloration rouge que dans la caillette. Dans l'intestin grêle se montrent des injections sanguines avec le caractère hémorrhagique; les gros intestins sont rarement altérés.

La vessie est remplie d'un liquide rougealre foncé; la substance des reins a une couleur noirâtre ; des injections sanguines existent sur les méninges. — Les vaisseaux contiennent un sang noir et poisseux.

La peau, les muqueuses et les séreuses se font remarquer par leur coloration rouge, des pointillements vasculaires, des épanchements séreux rougeâtres.

Tout dans cette affection indique, comme dans le charbon, une altération du sang, qui est devenu noirâtre, diffluent, et s'est répMdu dans tous les tissus pour laisser des taches ecchymotiques ou pétéchiales prononcées.

Dans quelques cas, les lésions cadavériques sont peu marquées et ne peuvent donner une explication suffisante de la perte du malade.

Expertise. — La rapidité de la mort fait que le plus sou-

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vent l'expert ne peut opérer que sur un cadavre. Ce n'est pas là une circonstance défavorable, l'autopsie seule pouvant donner les moyens d'établir le diagnostic avec certitude.

Ordinairement l'état apoplectique de la rate distendue par le sang fournit les renseignements les plus caractérisés de l'affection. Mais il peut arriver* que la rate se présente à peu près à l'état normal et que les altérations se montrent sur d'autres organes, tels que le foie, les poumons. Peuton alors conclure que la mort provient du sang de rate?

Sur cette question les avis sont partagés. MM. Mignon et Galisset se prononcent pour la négative. Ils se fondent sur ce que la loi parle du sang de rate et non du sang de fuie, des reins, et disent que si la lésion médicale n'existe pas ou est douteuse, la lésion légale est nécessairement tout à fait hypothétique ou incertaine. Cependant ces auteurs réservent cette opinion pour les cas isolés, et affirment qu'il ne saurait en être de même quand l'affection a frappé plusieurs bêtes du troupeau. Pour eux, le sang de rate serait caractérisé suffisamment si, la congestion splénique venant à faire défaut, les autres lésions existaient sur la muqueuse intestinale, le» ganglions mésentériques, etc., et avaient quelque identité avec celles où l'altération de la rate est évidente. {Nouveau Traité des vices rédhibitoires, p. 229.)

M. Huzard ne pense pas qu'il soit nécessaire que dans tous les animaux morts la rate soit spécialement le siège de la maladie; il suffit, d'après lui, que la congestion de cet organe soit bien constatée sur un ou deux animaux morts. (De la Garantie. )

candHkMM. — Comme dans le cas de clavelée, la condition relative à la marque du vendeur est impérieuse. Elle

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est prescrite dans 1 intérêt de la justice, pour constater l'identité des animaux vendus par la personne contre laquelle est intentée une action rédhibitoire.

Au moment de la livraison, l'acheteur doit exiger que le troupeau porte cette marque, s'il veut conserver son recours en garantie.

— Le sang de rate n'entraînera la rédhibition du troupeau quautasU que, dans le délai de la garantie , la perte constatée s9 élèvera au 15e au moins des animaux achetés.

La rédaction de cet article peut donner lieu à des difficultés d'interprétation. Sans doute le législateur n'a pas voulu la rédhibition pour tout un troupeau, quand il n'y a que des accidents isolés, mais lorsque la mort d'un certain nombre d'animaux établit que le troupeau tout entier est infecté et que les pertes sont le résultat des influences fâcheuses auxquelles il a été soumis. M. Renault a fait observer qu'il vaudrait mieux exprimer que la rédhibition aura lieu pour tout le troupeau si la perte s'élève à un nombre déterminé, à trois, quatre, cinq ou six animaux par exemple. Mais ce chiffre ne peut être fixé d'une manière définitive, il doit varier suivant la quantité du troupeau.

Si la perte ne s'élève pas au 15e des animaux vendus, la rédhibition existe seulement pour les bétes à laine qui ont péri du sang de rate. Cela n'est pas douteux, d'après le texte même de la loi.

— La rédhibition n'étant admise pour le troupeau qu'au* tant que la perte s'élève au 15e des animaux vendus, cette condition exige la constatation légale du nombre des bétes qui ont succombé.

On a dit que l'expert n'a pas à s'occuper de* cette constatation, à moins que le tribunal ne l'en ait chargé: mais

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comme il doit constater le nombre des animaux morts, il ne reste plus qu'à comparer ce nombre à celui des animaux ■achetés.

Le vendeur ne peut rien opposer aux conclusions de l'expert relativement au nombre des sujets soumis à l'expertise, mais il peut avancer que le nombre des bêtes vendues est supérieur à celui qui a clé déclaré, que des moulons ont été détournés, vendus au boucher, etc., que par conséquent la perte ne s'élève pas à la quotité fixée par la loi. En présence de ces allégations, il appartient au tribunal d'ordonner une enquête, s'il reconnaît qu'elle est nécessaire.

De son côté, l'acquéreur d'un troupeau dans lequel le sang de rate se déclare pendant le délai doit se hâter de remplir les formalités nécessaires pour que l'expertise soit commencée aussitôt qu'elle sera possible. II devra conserver les animaux morts pour les soumettre à l'expert qui sera nommé. Mais s'il craint que la putréfaction empêche de les conserver assez longtemps, il doit faire constater la cause de leur mort parle vétérinaire qui est ordinairement chargé des expertises et même par tout autre. — L'acheteur devra encore conserver les peaux des animaux morts pour les présenter au besoin avec la marque du vendeur, dans le cas où celui-ci contesterait leur identité.

La perte doit être constatée seulement à la fin du délui, quand elle n'a pas atteint le 15e du troupeau.

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