Chapitre VI. — La digestion du lait chez le nourrisson

Digestion buccale. — Dentition 95

Digestion gastrique et intestinale. — Notions anatomiques (Estomac. Intestin. Abdomen). — Microbes du tube digestif. Leur rôle accessoire dans la digestion normale 97

Digestion gastrique. — Chimisme gastrique des nourrissons. — Marche

et durée de la digestion gastrique 107

Digestion intestinale. — Pancréas et foie. — Faible degré de la putréfaction intestinale chez l’enfant bien portant nourri au sein.— Facilité,

fréquence et gravité de l’infection et de l’intoxication 115

Défécation . Méconium. Selles du nourrisson 122

Différences entre la digestion du lait de femme et celle du lait de vache. 131