PAR DIVERS AUTRES ACIDES VÉGÉTAUX

Les empoisonnements par les acides végétaux, tels que les acides tartrique, citrique, acétique, etc., sont tellement rares que nous nous contenterons d'indiquer les caractères qui serviraient à constater la présence de ces acides; d'ailleurs le traitement de ces poisons serait le même que pour les acides en général»

ABRÉGÉ DE TOXICOLOGIE