SUCS HUILEUX

Les sucs huileux se divisent empyriqueraent en liquides, Imites qui sont siccatives ou non siccatives ; en mous , graisses ; en solides , suifs; et en mous odorants , beurresé

Les corps gras peuvent être considérés comme des mélanges en proportions variables de principes immédiats , stéarine y so^ lide; margarine, molle ;.oiéine 9 liquide; de sorte que la consistance des corps gras dépend de la prédominance de l'un de ces principes. Sous l'influence des alcalis, la stéarine, la margarine et Foléine sont dédoublées en acides stéarique , margarique et oléique , et en glycérine ou principe doux des- huiles. Dans une autre théorie , on admet la préexistence delà glycérine , de sorte que ces corps gras devraient être considérés comme des stéarates, margarates et otéates de glycérine ; celleci y base faible , serait simplement déplacée à, Fétat d'hydrate par les alcalis.

Chimiquement les corps gras doivent être classés en quatre groupes :

1» Corps gras sur lesquels les alcalis sont sans action* ckolesiérine, ambréine, eeraïne, myricine, castorme.

2° Ceux que les alcalis changent en glycérine et en acide gras en partie volatils en partie décomposabies par la chaleur, stéarine, margarine y oléine, ricininc, pabnine.

3° Ceux que les alcalis changent en acides oléique et mârgarique, et en une matière grasse insaponifiable, cétvne* cérme.

Il* Ceux que les akalis transforment en glycérine et en acides gras volatils et en acide oléique et inargarique, tmtprine, hircine, phocénine.

Les corps gras liquides sont préparés par division et simple expression, souvent on s ? aide de Faction de la chaleur, celle-ci est indispensable quand les corps gras sont mous ou solides*

Les matières grasses doivent être conservées à F abri du con-* tact de Fair. Elles sont la base des cérats, des pommades, des* onguents* des emplâtres et des huiles médicinales ; elles sowfc insolubles dans Feau, solubles dans Féther; fixes, déeompo* sables par ki ehaleur" en produits 1 très-variés- dans lesquels dominent les gaa inflammables.

Les huiles sont employées intérieurement à Fétat de pureté en émulsiom ou en looch, à la dose de % à 30 grammes- ét plu*: Fhuile de erWo» tigMuutf est exceptée, elle ne se donne* qra'fc k»

ABRÉGÉ DE PHARMACIE

dose de une à quatre gouttes à l'intérieur; extérieurement elle s'emploie comme révulsif; les huiles sorrt la base des liniments ; on les emploie en lavements et à la surface des cataplasmes.

RÉSWEUX.

Les sttes résineux stont des produits qui découlent naturellement ou par incisions de plusieurs plantes de la famille des conifères, des térébinthaeées , etcv, et que l'on désigne plus spécialement sons ïe nom de térébenthines ; lundis qu'il» sont nommés baumes quand ils renferment des acides benzoîque ou cinnamiqtoe, l'absence de ces acides distingue essentiellement les résines des baumes.

Les résines et les sucs résineux sont insolubles 1 dans l'eau, fusibles, rudes au toucher, conduisent mal l'électricité, elles se dissolvent dans l'alcool, l'éther et les corps gras.

Uverdorben en distingue trois classes :

1* Les résines fortement électro-négatives qui se combinent aux alcatis, solubles dans l'ammoniaque, et la dissolution soumise pendant un quart d'heure à l'ébullition ne laisse pas déposer de résine ; la solution alcoolique ne rougit pas le tournesol ; telles sont la colophane et Tune des résines du copal.

2° Résines médiocrement électro-négatives dont la dissolution alcoolique rougit le tournesol; elles sont solubles dans l'ammoniaque à froid* mais leur dissolution ammoniacale bouillie laisse déposer la résine; dans cette classe se trouvent les résines du pin , gui combinées à la soude * constituent la graisse végétale : la résine de copahu, etc.

&• Les résine» faiblement électro-négatives dont la dissolution alcoolique» ne rougit le tournesol qu'à Fébtrllrtion ; elles sont solubles dans les alcalis caustiques, mate non dans l'ammoniaque et elles ne décomposent pas ïe carbonate de soude. Dans cette classe se trouvent le benjoin et les baumes de Tolu et du Pérou, etc.; au cotrtact de l'air, les sucs résineux perdent leur essence et se solidifient, avec la magnésie ils forment des combinaisons solides, dont on tire un grand parti pour leur administration.