DE L'ART DE FORMULER. XVII
parer l'estomac à une cornue, je répondrai qu'à cet égard mon opinion est tout-à-fait opposée à la leur. Oui, à mon avis, l'estomac peut être assimilé à une cornue; mais seulement à la condition expresse que dans l'examen des réactions chimiques qui ont lieu dans son sein, on tiendra compte de tous les éléments qui sont en présence pendant que s’effectue le phénomène chimique complexe désigné sous le nom de digestion.
IL. Depuis le mois de juillet 1841, époque à laquelle j'ai annoncé que je démontrerais un Jour, par la voie de l’expérimentation, qu'un médicament interne, pour avoir sur l'organisme une action bien réelle, ou, pour mieux dire, non locale, doit être soluble ou susceptible de le devenir, par suite de réactions chimiques opérées dans le sein de nos organes, ce qui n’était pas alors l'opinion généralement reçue, j'ai fait tout ce qu'il m'a été possible pour tenir ma promesse. Le point de départ de mes expériences a surtout été l'étude de l’action des sels inorganiques les uns sur les autres, envisagés au point de vue de l’art de formuler, c’està-dire que je n’ai point étudié l’action réciproque de ces divers composés, comme on le fait en chimie générale, en opérant leurs réactions dans des vases inertes, mais bien en les plaçant dans les mêmes circonstances où ils se trouvent quand ils réagissent dans le sein de l’économie vivante de l’homme, alors que le fait chimique qui nous occupe s’accomplit en présence de matières organiques, en présence de