DE L'ART DE FORMULER. LVI
Un mot sur l'acide nitrique-nitreux comme réactif de l'iode.
Les médecins et les pharmaciens ayant souvent intérêt à constater de très faibles proportions d’ivde dans les liqueurs qui en renferment, je crois devoir transcrire ici une note que j'ai publiée sur ce sujet dans le Journal des connaissances médicales pratiques (octobre 1844).
Tous les chimistes savent, et depuis longtemps, que lorsque l’iode est combiné avec un métal, et que cette combinaison est soluble dans l’eau, le meilleur moyen d'y découvrir liode est d’avoir recours à la dissolution d'amidon et à l'acide nitrique. Ce procédé analytique se trouve, en effet, décrit dans Z7. Jose (1), édit. française (1832). M. Bonjean, qui s’est occupé de cette question l’année dernière , dit que ce moyen est tellement sensible, qu'il est arrivé à constater la présence de l’iode dans de simples infusions végétales qui ne contiennent que des traces inappréciables de ce corps simple dans l’infusion de lichen d'Islande, par exemple, et, de plus, il annonÇçait avoir pu démontrer la présence de l’iode dans une dissolution ne contenant que 4 millionièmes de son poids d’iodure alcalin.
Pour moi, je n'ai pu, quelques soins que j'aie
(1) Tome [‘*, page 304.