DE L'ART DE FORMULER. LXXXV
promptement l’oxigène, alors qu’il est divisé et mis en contact avec l’eau aérée ou avec l’air humide, fait qui était, du reste, connu des chimistes: mais il résulte de plus de mes expériences que l’eau aérée , contenant en dissolution une certaine quantité d'un chlorure alcalin quelconque, est incomparablement plus propre que l’eau aérée ordinaire à réagir sur ce métal et à le transformer, en partie, en acide arsénieux. Or, comme la plupart des liquides contenus dans le corps de l’homme renferment de l’oxigène, et que tous contiennent du sel marin et du sel ammoniac, il suit de là que l’arsenie métallique pulvérisé introduit dans l’économie animale doit presque toujours pouvoir donner naissance à une proportion d'acide arsénieux capable de produire la mort. Je dis presque toujours ; car dans le cas où de la poudre d’arsenic serait introduite dans un estomac ne contenant que peu ou point d’oxigène, l’empoisonnement ne saurait résulter de son ingestion, tandis que lorsque ce métal est appliqué sur le tissu cellulaire, c’est-à-dire lorsqu'il est incessamment en contact avec l’oxigène atmosphérique , l’intoxication doit infailliblement se manifester tôt ou tard.
La première des propositions qui précèdent explique la possibilité de la véracité des expériences sur lesquelles Bayen et Renault se sont fondés pour admettre que l'arsenic métallique n’est pas vénéneux , et la seconde nous enseigne comment il se