PAR DIVERS AUTRES ACIDES VÉGÉTAUX
Les empoisonnements par les acides végétaux, tels que les acides tartrique, acétique, etc., sont tellement rares que nous nous contenterons d'indiquer les caractères qui serviraient à constater la présence de ces acides; d'ailleurs le traitement de ces empoisonnements serait le même que pour les acides en général.