CUIVREUSES

Le cuivre métallique très-divisé et les préparations insolubles ne sont vénéneux que parce qu'ils sont dissous dans les liquides de l'estomac : c'est ainsi qu'agit ce corps verdâtre qui se forme à la surface des divers ustensiles de cuivre, que l'on appelle vulgairement verdet ou vert-de-gris ^ et qui n'est en réalité que du bioxyde de cuivre hj^draté ou de l'hydrocarbonate de cuivre, rarement de l'oxalate, de l'acétate ou tout autre sel de cuivre qui se forment seulement lorsque des acides ont été mis au contact du cuivre métallique. Les corps gras que l'on fait fondre et que l'on laisse refroidir dans des vases en cuivre favorisent beaucoup l'oxydation de ce métal.

Nous nous occuperons seulement ici de l'empoisonnement par l'acétate de cuivre; et de ce que nous allons dire , on pourra inférer ce qui arriverait avec tout sel soluble de cuivre.