Contrôle de l'épuisement des vinasses

Etude des appareils à distiller au point de vue de leur puissance et delà dépense

de combustible qu^Us eTcigenl 398

Rectification de ^alcool brut 403

Valeur des flegmes au point de vue de la rectification 403

Rectification et appareils qu'elle exige 409

Appareil de Savalle 409

Appareil de Heckmann 413

Moyens divers pour aider à la rectification 414

1' Filtration sur du charbon de l'alcool brut dilué. Batterie

de filtres de Kyll 415

3" Emploi de l'électricité 416

3° Epuration au moyen d'agents chimiques 419

Double rectification ; appareil Fontaine 430