CHAPITRE VII bis
Suite de l'étïologte. — Doctrine de M. Balardini (action spécifique du verderame. Sclérotisme). — Étude du Sporisorium mcàdis (verderame, verdet). — Derniers écrits de M. Balardini. — Travaux de M. Costallat. — Projet d'expérience. — Conclusions du Rapport de M. Ambroise Tardieu au Comité consultatif d'hygiène publique.
— Objections de MM. Landouzy et Boudin. — Remarques de M. Lussana.— Théorie de M. Bouchardat sur le rôle des mucédinées dans la production des maladies céréales. — Idées de l'abbé Rozier sur les effets de Veau de végétation des céréales incomplètement mûres. — Application de ces idées à la pellagre 466