‹ Traité de la salubrité dans les grandes villesChapitre 44 sur 137 · SALUBRITÉ DE8 COLLEGES, ETC · texte numérisé non relu

SALUBRITÉ DE8 COLLEGES, ETC

qu’elles soient plantées d’arbres, dont la végétation est un moyen d’assainissement de l’atmosphère.

Les aliments sont, en général, parfaitement convenables dans les collèges royaux; il y a, sous ce rapport, quelques observations à faire : une pourriture salubre et abondante est due

aux enfants , mais , cette condition première observée , il ne faut pas que le service de table aille jusqu’à la recherche et , jusqu’au luxe. A dîner et à souper, un plat de viande bien apprêtée, un plat de légumes , une soupe grasse, un peu de vin coupé avec de l’eau, un pain bien cuit, un peu de dessert ; du pain et de l’eau pour le goûter et pour le déjeûner, composent un ordinaire suffisant. Dans les maisons pénitentiaires, i les enfants ne mangent de la viande qu’une seule fois par sei; maine; leur régime alimentaire se compose de soupes maigres, i dun peu de légumes, d’eau et de 375 grammes d’un paiusa- ! lubre, mais grossier. Cependant ces jeunes détenus se portent foi t bien ; leur santé n est nullement altérée par la sévérité de f ce régime. Nous ne le conseillons certainement pas aux collèges royaux , mais il est bon , peut-être , de l’opposer aux plaintes peu raisonnables qu’élèvent souvent les enfants, et les parents

, quelquefois, sur la qualité et la quantité des abments dans I les collèges.

On sait combien la santé des élèves a gagné depuis l’introduction de la gymnastisque dans les établissements d’instruction publique , elle a combattu avec le plus grand avantage 1 influence enervante des études. Variés selon les indications qu on se propose de remplir et proportionnés aux âges, ainsi qu aux degres de force physique des individus , les exercices gymnastiques donnent plus de vigueur et d’élasticité à la pensée 1 en accroissant l’énergie de l’organisme. Un enfant peut supporter un travail intellectuel de dix ou douze heures survingV

i suffisTnts^d^^ intervalles cfnW «t de repos. Huit heures de sommeil,

' ce nestpoinUrop; on dort beaucoup et bien dans la jeunesse et rien ne repare mieux la dépense faite, pendant la 4ille en

' forces inteUectuelles et physiques. ’

L’infirmerie doit être , de toutes les parties du collège la nlus I-pre. „ieu, tenue et 1„ p,„e : ici les

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salubrité devraient être portées jusqu’à la perfection. Il en est ordinairement ainsi, et, presque partout*, les religieuses qui sont chargées de ce service le remplissent avec un zèle irréprochable.

Les conditions sommaires qu on vient de lire sur la salubrité dans les collèges, sont applicables aux autres établissements' d’ instruetion publique, institutions pour les jeunes gens , pensionnats de demoiselles , écoles primaires, séminaires, salles d’asile; il n’y a que quelques modifications de détail à observer dans l’application des principes.

M. Péclet a rédigé, en 1842 , d’après l’ordre du ministre de l’instruction publique , une instruction sur le chauffage et l’assainissement des écoles primaires et des salles d’asüe;nous en résumerons les dispositions prineipales. L’appareil doit présenter les conditions relatives au chauffage et à la ventilation , et satisfaire à quelques antres convenanees. Il faut qu’il soit d’une extrême simplicité, facile à réparer, à l’abri de tout accident; qu’il utilise la ebaleur le mieux possible; enfin qu’il soit placé dans la pièce elle-même, parce que le maître doit le diriger. On emploiera un calorifère dans lequel l’air sera chauffé, sans autre intermédiaire que celui de plaques métalliques. M. Péclet décrit avec exactitude eet appareil , dans son Traité de la chaleur; l’air chauffé se répand d’abord à la partie supérieure de la salle , et descend, par couches horizontales de même température , jusqu’au niveau des orifices d’appel , et par conséquent la température est sensiblement uniforme , dans toute la salle , à la même hauteur. Les calorifères doivent être plaœs aupri de l’estrade et surveillés par le maître; les tuyaux traversent la salle et y répartissent une chaleur uniforme. Pour les salles d’asile, il serait nécessaire, selon M. Péclet, de chauffer e de ventiler la salle et le préau. Dans la salle, le calorifère devrait être placé à l’extrémité opposée aux gradins occupes par les enfants, et il conviendrait de faire sortir l’air par des orifices très nombreux , percés dans les contre-marches des gra ms. L’instruction de 1842 complète ces indications générales.

S .3. Salurrité des prisons. - De tous les édifices publics, ceux qui ont le droit le mieux établi à la jouissance complété de toutes les coiiditions de salubrité, ce sont, sans contredit.

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prisons et les hôpitaux. La population nombreuse qui les habite n a pas eu le choix d’y venir ou de n’y pas venir ; elle est condamnée à y vivre, pendant un temps donné, par de graves maladies ou par les arrêts des tribunaux. Plus son malheur est grand , et plus il importe que des causes d’insalubrité ne viennent pas l’augmenter. Quand la justice humaine prive un homme de sa liberté, elle n’entend pas qu’cà la peine de l’emprisonnement , vienne se joindre la perte de la santé. Un prisonnier se trouve dans une situation toute spéciale par le fait de sa captivité; non-seulement il n’est plus libre , mais encore il est obligé de contracter des habitudes entièrement nouvelles, et se trouve dans des conditions morales et physiques très différentes de celles

qui lui étaient ordinaires ; du moins , faut-il que sa prison soit entièrement salubre. Le but de la loi est dépassé et l’humanité outragée, si, par sa disposition matérielle ou par son régime disciplinaire, la maison de correction compromet la santé du détenu. S il était possible d’en rendre le séjour plus sain que celui des habitations particulières^ il faudrait le faire : le seul bien matériel qui reste à. un prisonnier, c’est sa santé; qu’on le respecte donc, c’est un devoir sacré.

A ce titre , les prisons sont sous la surveillance toute spéciale des Conseils de salubrité, auxquels il appartient de décider, après un examen approfondi , si elles réunissent , au degré suffisant, toutes les conditions sanitaires désirables. Puisuue l’air atmosphérique ne peut parvenir au prisonnier qu’au travers des baireaux et sans soleil, qu’il soit du moins bien pur. Si le detenu ne doit boire que de l’eau, qu’elle soit de la qualité la eiUeuie : si la justice des hommes l’oblige de se nourrir d’un

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P e. Des que la société, représentée par les tribunaux prend a sa charge le condamné, c'est à elle de veiller à ce „u dar»

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