CHAUFFAGE
UES CHEMINEES.
lion à volonté , et enlever la colonne de fumée. Une plaque à charnière se rabat devant le foyer, pour empêcher à la fumée de se répandre dans 1’ appartement au moment où on y allume le feu ; on la relève ensuite pour permettre au calorique de rayonner; enfin, un registre placé à la naissance donne la faculté de ralentir la combustion à son gré. On peut brûler, dans la cheminée hygiénique de MM. [logeât , du bois, du coke ou de la houille. Avec cet appareil la cheminée ne saurait fumer.
Il y a des combustibles de différents genres, le bois, la houille, les lignites , etc. On les brûle tantôt à l’air libre, sur le foyer des cheminées, par exemple , tantôt dans des appareils fermés , tels que les poêles et les calorifères.
Il y a différentes espèces de bois de chauffage, des bois durs et compacts (le chêne, le hêtre, forme, le frêne), qui ne brûlent qu’à la surface, ayant au centre un charbon très volumineux, et des bois blancs, mous, légers, poreux (le pin, le sapin), qui brûlent avec une grande facilité, et en donnant un feu clair et brillant. Tous ces bois s’enflamment et brûlent avec d’autant plus de facilité qu’ils sont en tranches plus minces. Leur état de dessication ou d’humidité a une grande influence sur la combustion : les bois verts ou flottés brûlent mal , donnent beaucoup de fumée et chauffent bien moins que les bois secs.
La combustion du bois donne beaucoup de chaleur , et ne s’accompagne d’aucun inconvénient au point de vue sanitaire. Considéré chimiquement et d’une manière générale , le bois est formé d’une matière très combustible, nommée cellulose, et composée elle-même de 0,444 de carbone, de 0,556 d’hydrogène et d’oxygène , dans les proportions nécessaires pour faire de l’eau, enfin d’une matière incrustante , variable selon la qualité du bois. Le charbon de bois , plus usité pour les usages culinaires que pour le chauffage, ne contient plus que du carbone , mêlé à quelques matières étrangères et à de f hydrogène; il donne, pendant sa combustion, une grande quantité d’acide carbonique. Celui qu’on brûle dans les terrines à l’air libre, soit qu’il ait brûlé déjà dans le feu des boulangers (braise), soit qu’il soit neuf, dégage beaucoup d’acide carbo-
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nique et d’oxyde de carbone. De tous les procédés de chauffage, c’est le plus insalubre et le plus dangereux; il a donné lieu fréquemment à des asphyxies mortelles. C’est moins l’acide carbonique dégagé pendant cette combustion qui est délétère , que l’oxyde de carbone, l’un des plus redoutables poisons sous forme gazeuse.
La bouille est le combustible des ateliers, celui de l’ ouvrier et du pauvre , et le seul qu’emploient beaucoup de manufactures : elle bride fort bien , en éprouvant une fusion grasse , et en dégageant beaucoup d’hydrogène carboné. On appelle coke , la bouille privée de ses principes volatils par une première combustion ; il brûle sans flamme, en dégageant abondamment de l’acide carbonique et du gaz oxyde de carbone. C’est ce qui explique quelques asphyxies qu’on a observées par l’emploi de ce combustible ; ces accidents sont infiniment rares , et à peine doit-on en tenir compte , si on considère l’immense emploi du charbon de terre comme moyen de chauffage , et son innocuité habituelle même dans de très petits appartements, presque hermétiquement fermés. On sait que la combustion de la houille s’accompagne du dégagement très abondant d’une fumée noire et épaisse, qui retombe dans l’air des grandes villes sous forme de parcelles noirâtres ; l’atmosphère de Londres et de Rive-cle-Gier en est littéralement imprégnée.
La combustion d’un kilogramme de bois sec ou de coke nécessite une dépense de 10 mètres cubes d’air atmosphérique; il en faut 20 mètres cubes pour réduire en cendre un kilogramme de bouille.
Nous avons dit ce qu’était la combustion à l’air libre, c’està-dire dans les cheminées; celle qui se fait dans des appareils clos, c’est-à-dire dans des poêles et dans des calorifères, n’est pas moins répandue ; il y a différentes espèces de poêles. Ceuxci sont en tôle ou en fonte , ceux-là sont en briques de terre cuite ou de faïence ; dans les uns comme dans les autres , l’air échauffé par la combustion se rend du foyer dans un tuyau qui le conduit à la cheminée. Un poêle en tôle ou en fonte, si le tirage est bon , ce qui est le cas ordinaire, dégage une très grande quantité de chaleur , par tous les points des parois du foyer et de la partie du cornet qui en est rapprochée : il a une
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surface de chauffe très considérable. Le courant d’air qui alimente la combustion est rapide ; il a lieu par la grille inférieure et par les joints de la porte du foyer. On place sur la paroi supérieure un vase rempli d’eau , dont l’évaporation lente remédie à la dessication de l’air ; cette dessication , au reste , n’est qu’apparente. Si l’air paraît sec , dit M. Péclet , c’est qu’étant plus chaud , il dissout une plus grande quantité de vapeur. Nous n’avons point à nous occuper en particulier des différentes formes de poêles; cette étude appartient à l’économie domestique. Nous devons être brefs , par la même raison, sur les calorifères. 11 en est de diverses espèces : ceux-là sont placés dans les pièces mêmes qui doivent être chauffées et ventilées (salles à manger, salles d’asile, écoles primaires); ceux-ci sont bâtis loin des lieux qui doivent être chauffés, par exemple, dans des caves ou dans des rez-de-chaussée. Et les uns et les autres ont un revêtement en briques, destiné à diminuer la quantité de chaleur qui se dégagerait sans utilité d’une enveloppe métallique. Tantôt de l’air brûlé parcourt les différentes parties de l’appareil et sort par les orifices ou bouches de chaleur; tantôt c’est l’air extérieur qui s’échauffe en traversant des tuyaux métalliques fortement chauffés eux-mêmes.
Ces divers procédés de chauffage sont fort salubres ; nous ne dirons pas la même chose de l’usage des chaufferettes, qui a tant d’inconvénients pour la santé. Il prédispose aux varices des membres abdominaux, aux catarrhes utérins, à l’entérite chronique , et s’accompagne d’un dégagement de gaz acide carbonique et d’oxyde de carbone , qui peut avoir des inconvénients graves.
La température dans l’intérieur des appartements doit être d’environ 15° ; à ce point elle est fort considérable. Si on suppose un froid de 5° au-dessous de 0 , on réglera le chauffage
de façon à obtenir une différence de 20°.
§ 14. Quelques autres soins se rapportent à la salubrité des maisons.
Leur service domestique produit chaque jour des eaux de lavage plus ou moins fétides , auxquelles il faut procurer un
écoulement facile. Des tuyaux, avec cuvettes, les conduisent de