RICIN

Déf. Le Ricin , Ricinus communis, L. , dont les semences fournissent à la médecine une huile fixe très employée comme laxative , est , dans Jes pays chauds, un arbre de 6 a 9 mètres de hauteur, et très remarquable par la grandeur et la beauté de sou feuillage; dans nos pays , il est annuel et herbacé. Le Ricin croît dans les deux Indes , en Afrique et dans le midi de l’Europe, M. Richard dit en avoir rencontré aux environs de Nice. En France, on le cultive dans les jardins , sous le climat de Paris et fie la Provence ; il appartient à la famille des Euphorhiaaces j J,

Desc. Tiges de I(i00 à 2000 millimètres de haut, cylindriques, rameuses, d’uu vert glauque, un peu rougeâtres; feuilles amples , d’un vert sombre , luisantes, palmées (de là le nom de Palma cnrisii sous lequel on désigne encore le Ricin) découpées en lobes aigus plus ou moins profonds , et dentés sur leurs borefs ; pétiolées : pétioles stries, glanduleux et cylindriques; fleurs en épi terminal, d’un bel aspect ; étamines jaunâtres et floconneuses; slylo d’un beau rouge vif; truils verdâtres , à 3 coques réunies, hérissées de tubercules épineux.

LAXATIFS, ’* -

Semences pvalps, plus ou moins grosses ( dp le commerce, du gros Ricin ou Ricin d Apieriquc, Cl du pe^t Rtcin ou Ricin doux. Ricin de France) , obtuses à semblent assez à un petit haricot , comprimées, d un brillant, assez agréable, composées: dune première enveloppe

mince, sèche et fragile, appelée lorique;^ d’one membrarie^pellicu- Icuse, mince , blanchâtre, très facile à detapher ou iegmn, o mande dont le pérismerme est Jilanc , oléagineux et les cotylédons foliacés. Cette dernière doit être choisie inodore, d une saveur douceâtre d'abord , puis très légèrement âcre , qualités qui s altèrent par le temps.

ExTR. DE l’hüile DE RICIN. On monde les Ricins , on les réduit en poudre à l’aide du moulin , et on soumet à la presse , à froid et lentement. Ce procédé est long , niais son produit est supérieur h tous les autres ; on doit donc le préférer. En séparant les semences de Ricin de leur enveloppe , on a une huile tout-à-fait incolore. Si l’huile de Ricin n’est pas transparente, on la filtre au papier, dans une étuve un peu chaude , afin de diminuer sa viscosité et hâter sa elariûcalion.

Anal. Acides ricinique, élaïodique et margaritique (WIM. Rmy et Lccanu ). Produit complexe analogue à la résine dé Vhuile d’èpiirge , Matière blanche solide, un peu poisseuse (M. Soubeirpn). Stéarine (M. Routron) , etc.

ou P. JM. L’usage de l’huile de ricin date de 1776 ; il esf dû à Odier, médecin de Genève , qui la vit employer en Angleterre sou? le nom dÇ Huile de castor, nom qu’elle porte à la Jamaïque. C’est un purgatif doux et propre à remplacer la casse, le tamarin, la maniie, etc. On a cru lui reconnaître des propriétés tœnicides très prononcées; mais elle partage cette action anthelmintique avec la plupart des purgatifs , et on ne l’emploie pas plus contre les vers que les autres médicaments qui lui sont analogues. Enfin , les partisans de la médecine physiologique, ceux qui redoutent les effets irritants de tout purgatif, même tout Içixatif, préfèrent J’huile de ricin dans le traitement de la colique de plomb , au traitement empirique de la Charité ; les succès n’ont pas sanctionné cette préférence.

Suivant le père Rabat, l’huile de Ricin est appliquée à l’extérieur, aux Antilles, à IMalahar, etc., contre certaines douleurs locales. Pison dit qq’au Brésil on en fait des frictions autour du nombril chez les enfants qui ont des vers. Il est probable que l’huile employée dans ces cas, et surtout dans le premier, n’est plus fraîche; qu’elle jouit alors de propriétés révulsives , à cause de sa rancidité,

Dos. ET MOD. d’adm. 50 ti (iO gram. dgns une tasse do bouillon aux

ÉVACUANTS

herbes. ( Voir notre Formulaire. ) L’huile de ricin f-iii non:*, i potion conseillée par M. Levacher contre les vers intestinaux Cette potion très anciennement employée, est ainsi formulée : huile de rfcïn 60 gram., essence de térébenthine t6 gram.,eau de Menthe poivrée 6^ gram., sirop simple 32 gram., gomme arabique en poudre 8 gram.

On emploie encore comme laxatifs :

1“ Les Pruneaux, Pruneaux noirs. Pruneaux médicinaux, fruit (drupe) du/>rimMs domcsüca, L., arbre que l’on rencontre dans le midj de l’Europe , et qui appartient à la famille des Rosacées, J.

PRÉP. PHARM. , DOS. ET MOD. d’aDM.

Tisane lemperante, laxative, 50 à 60 gram. dans tOOO gram. d’eau. Pulpe , tS a 50 gram. dans un peu d’eau.

2 Les Fleurs de Pêcher , fleurs du Persica vulgaris , D. C. , arbi e originaire de la Perse , que l’on cultive dans les jardins , et qui appartient à la famille des Rosasées, J.

PRÉP. PHARM., dos. et MOD. d’aDM.

Tisane laxative (infusion), 10 à ^ 5 gram. pour 1000 gram. d’eau bouillante.

Sirop (préparé avec suc exprimé et clarifié de fleurs fraîches 5 p., sucre blanc 6 p.), tS à 30 gram. dans un peu d’eau.

3“ Les Roses pales , Roses de Puteaux , fleurs du Rosa centifolia , L. , arbrisseau qui est originaire de Syrie , que l’on cultive dans presque tous les jardins de l’Europe , et qui appartient à la famille des Rosacées, J.

PRÉP. PHARM., DOS. ET MOD. d’aDM.

Tisane laxative (infusion), 5 à Î5 gram, pour tOOO gram, d’eau bouillante.

Sirop ( préparé comme celui de fleurs de pêcher) , 15 à 50 gram. Eau distillée (pour collyre) pure ou mélangée à p. é. avec l’eau de plantain , avec ou sans addition de 10 à IScentigram. de sulfate de zinc par 50 gram.

Extrait, 15 à 60 décigram. en bols ou pilules.

IJiiile volatile, 1 à 3 gouttes comme aromate.

Huile rosat (roses 1 p., huile d’olive i p.), peu usitée.

Pommade à la rose (axonge lavée à l’eau de rose, 30 gram., huile essentielle de roses 2 gouttes). Cosmétique.

Onguent rosat (axonge et pétales de roses pâles p. é.) Topique émollient.

Les distillateurs, les parfumeurs, les confi.seurs, les pâtissiers, etc., font une grande consommation d’huile essentielle de roses, dont l’arome est si suave et si recherché par tout 1e monde.

k” La Mercuriale ou Foirole, Mercurialis annua, L. , PI. A. L,

LAXATIFS. 509

de la famille des Euphorhiacées , J., et dont on emploie les feuilles et l’extrémité des tiges.

Anal. (M. Fenculle). Principe amer, Mucilage, Albumine, Matière grasse , incolore , Huile volatile , Pectine , Sels.

MOD. d’adm.

En lavements, 10 à 15 gram. pour 500 gram. d’eau.

Miel de mercuriale (p. é. de suc non dépuré et de miel), 50 à 60 gram. en lavement.

Jd. compose (voir le Codex).

Xaxatif fourni par le règne animal.

mx!..

DÉF. Le Miel est un produit sécrété par les nectaires (1) des fleurs, et élaboré par l’abeille. Apis mellifica, L., insecte de l’ordre des hyménoptères, famille des Mellites, de McXiTta, abeille) , que l’on trouve dans tout l’univers,

Desc. Corps plus ou moins solide, selon la saison , plus ou moins coloré ; il y en a de blanc, de jaune , de roussâtre , de rougeâtre (tels sont ceux de Cayenne et de Surinam ) , etc. ; plus ou moins grenu ; plus ou moins odorant; d’une saveur douce, sucrée, plus ou moins agréable et aromatique ; soluble dans l’eau ; susceptible de fermenter, de donner de l’acide oxalique pur par l’acide nitrique , etc.

RÉC. On obtient le Miel pendant les mois de septembre et octobre, en exposant les rayons ou gateaux de ruches ( alvéoles de cire dans lesquelles les abeilles ont déposé le miel ) sur des claies au soleil, La première quantité qui en découle est la plus pure , et est désignée dans le commerce sous le nom de Miel vierge; la seconde qualité s’obtient en soumettant les gâteaux à la presse; enfin, chauffant les gâteaux et les exprimant doucement , on obtient une troisième qualité de miel.

Dans le commerce on reconnaît plusieurs sortes de Miels; les plus connus et les plus usités sont : le Miel de Narbonne ( après ceux de la Grèce et ceux de Mahon) qui ost fort rare aujourd’hui; le Miel du Gâtinais et celui de Bretagne.

0) Productions glanduleuses renfermées dans les fleurs et destinées à loiilenir une liqueur visqueuse plus ou moins sucrée. ««nuits a ion

ÉVACUANTS

et Troisième sorte.

Jaune, moins consistant f|ue les autres ;

d’une saveuf èt d’uné^ odeur peu dgréables ; se putréfiant promptement en raison du couvain (I) qu’il contient ; très employé dans la fabrication du pain d’épice et dans la médecine vétérinaire.

SoPHis. On falsifie le Miel avec du sable, des fécules, des farines de froment , de haricots , etc. Le soluté du Miel dans l’eau décèle la première fraude ; et si dans le décodé aqueux de la même substance, on verse de la teinture d’iode , celle-ci fait virer la liqueur au bleu , s’il y a do la fécule.

Anal. Le Miel est formé de éiicfe de raisin , de suCfe dé catme , de mannile, d’acide acétique y de principe aromatique , de cire, etc.

Us. ou P. M. Dissous dans une grande quantité d’eau (Hydromel), le Miel jouit de propriétés tempérantes et rafraîchissantes ; étendu dans peu d’eau , il agit comme léger laxatif. Dans l’économie domestique, on s’en sert comnie condiment et pour édulcorer les boissons, les gargarismes. En pharmacie y il fait la base des oxymels, des mellites, etc.

Existe-t-il du Miel vénéneux ? M. Auguste Saint-IIilaire répond par l’affirmative.

PRÉP. PUARM.,' DÔS. Ét MÔD. d’aDM.

Hydromel ( voir notre Formulaire ).

En lavement ( miel commun CO à 00 gram., eau de son, de mauve.

57ii gram. ) Ptirgdtif.

Miel térébenthiné , doctcür Récamier (miel blanc 50 gram., essence de térébenthine 10 gram.), 5 à 10 gram. et plus, sur la pointe du couteau ou en bols.

Sirop ( miel t p., eau 5 p. ) , 50 è 60 gram.- pour édulcorer des boissons laxatives. Cette préparation porte aussi le nom de MeUile simple.

Miel scilfllique ou Melfitc s'cillitique (scille sèche I p.,miel 12 p., eau bouillante IG p. ), 10 à 15 gram. et plus, dans un véhicule approprié. ( Fo?/. Scille. )

Miel colchique ou Mellitc colchique, comme ci-dessus.

Mellitcd’âcéitate de cuivre ou Onguent égyptiac (miel 14 p;, vinaigre

(1) Couvain, alvéoles qui renferment les larves et les œufs des abeilles.

Première ,

Miel très blanc, très grenu ; d’une odeur et d’une saveur très agréables ; aromatique ; donne des sirops qui se prennent en masse après un certain temps.

Deuxième

Blanc ou jaune ; saveiir agréable, moins odorant \

moins facilement en masse ; très employé en médecine et dans l’économie domestique.

LAXATIFS.

7 p., verclet pulrérisé li p. ), à l’inlcrieur comme escarro liqiie ; peu usité.

Miel rosal ou Mellite avec les roses rouges (roses rouges (ileursj séchés I p., eau bouillante et miel blanc aa I» p.), 30 à 00 grafn. pour édulcorer des liquides employés comme gargarisfnes détersifs, astringents , etc. Collutoires {voir notre Foumu-

LAIHE. )

Nota. Avant de passer h l’étude des laxatifs fournis par la chimie, disons un mot de deux autres produits de l’abeille , la Cire et la PropoUs.

Cir.E. La Cire est la substance avec laquelle les abeilles forment les rayons destinés à recevoir le miel élaboré ; elle se présente dans le commerce en masses ou pains solides, plus ou moins volumineux, de formes variables, jaunâtres, tenaces, cassants, grenus; elle a une odeur douce, agréable ; elle est insipide, insoluble à froid dans l’eau, l’alcool et l’éther ; soluble dans l’alcool (I) et l’éther bouillants , dans les huiles fixes, l'essence de térébenthine; fusible et inflammable, brûlant sans résidu quand elle est pure.

La Cire est très souvent altérée avec des fécules, du Galipot ou d’autres résines, du suif ou des graisses, de la fleur de soufre, etc. La propriété qu’a la cire pure de brûler sans résidu, sans fumée , sans odeur désagréable, de se dissoudre en totalité dans l’essence de térébenthine , et de s’égrener par l’alcool, servira toujours à dévoiler sa falsification.

On obtient la Cire en débarrassant les rayons du miel qu’ils contiennent , les fondant avec un peu d’eau à une douce chaleur et les coulant dans des moules.

D’après MM. Gay-Lussac et Thénard , la Cire peut être considérée :

comme une huile fixe concrète, car elle en a toutes les propriétés ; 2“ comme un produit tantôt animal et tantôt végétal, puisque le Myrica cenfera (2) en fournit qui est, sinon identique , du moins arlalogue à celle de l'abeille.

La Cire entre dans plusieurs onguents et emplâtres. Dans les arts on en prépare l’encaustique , la bougie, etc.

CIRE BLANCHE. La Cire blanche ou la Cire vierge n’est autre chose que la cire jaune dont nous venons de parler, blanchie par suite de sa division en petites lanières et de son exposition à l’air, à la lumière et à la rosée.

Elle se présente dans le commerce en petits gâteaux ou pains arron

(l) La Cire analysée par John n’est pas soluble en totalité dans l’alcool bouillant ; la partie qui se précipite a reçu le nom de Myricine, celle qui se dissout est appelée Cérine. La Myricine et la Cérine ont été étudiées par MM. Boudet et Persoz.

Cérine.

Substance fusible à .'>0 ou GO® centi grades; soluble dans les huiles fixes et

Myricine.

à 40 ou 00° centigrades ; soluble dans les huiles fixes et

xolatiles, insoluble dans l’eau, l’alcool volatiles ; insoluble dans l'eau, l’éther froid et dons I ether ; soluble dans et l’alcool, soit froids, soit bouillants; l’alcool et l’éther bouillants ; saponi-

fiable; ne donne pas d’acide acétique. j donne de l’acide acétique.

.(^) ba Cire végétale est d’un vert pâle, moins soluble dans l’essence de térébenthine, plus fusible que la Cire animale, etc.

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dis, peu épais , parfaitement blancs, peu odorants, insipides, durs cassants, a moins (|u ils ne contiennent du suif, ce fjui arrive Quclciuefois* alors ils sont peu durs, moins cassants , moins sonores etc ’

Tout le monde connaît les usages de la Cire dans les’arls’. En pharmacie elle fait la base du cérat, de VémtUsion de cire, du céromeUvoir

quelques autres préparations ofGcinales.

l*ropolis est une substance résineuse qui , selon M. bee, provient du pollen, qui adhère aux cuisses et aux jambes des abeilles , et dont se servent ces insectes pour enduire le fond de leurs cellules , en boucher les crevasses , etc.

La Propolis est une substance d’abord molle et ductile , peu solide • se ramolissant facilement à la chaleur des doigts , et devenant alors ductile, soluble dans 1 alcool, saponiliable, insipide, d’une odeur aromatique rappelant celle des bourgeons de peuplier; composée, d’après Vauquelin, de Cire , de résine , d’impuretés et d’un acide.

En pharmacie on en prépare une pommade ( propolis I p., huile d’olive i p. 1/2 ) employée contre les hémorrhoïdes et les vieux ulcères.

liaxatifs fournis par la Chimie.

TARTRAT£ ACIDZ: POTASSE.

Déf. Le Tartrate acide de potasse, Bitartrate de j^otasse. Crème de tartre, Surtartrate de potasse, est uu sel qui existe impur dans le raisin , le tamarin , la lie de vin , etc.

Desc. Sel solide , blanc, cristallisé en prismes rhomboïdaux, très peu transparent, inaltérable à l’air, inodore, d'une saveur acide, soluble dans 95 p. d’eau froide, dans 15 p. d’eau bouillante, rougissant la teinture de tournesol , etc.

Prép. On l’obtient en traitant le tartre brut par l’eau et l’argile qui précipitent la matière colorante , passant à travers un linge , évaporant jusqu’à pellicule, et faisant cristalliser.

Dans les pharmacies on rend la crème de tartre beaucoup plus soluble en mélangeant k p. de bitartrate de potasse avec 1 p. d’acide borique et Ik p. d’eau ; évaporant celle-ci par l’ébulbtion, achevant de sécher le mélange à l’étuve et pulvérisant. C’est ce que les chi- D)istes appellent Tartrate borico-potassique.

SoPHis. On a quelquefois mêlé du marbre blanc concassé avec la crème de tartre du commerce. Il suffit de verser un acide affaibli sur le sel suspect pour avoir une effervescence (dégagement d’acide carbonique ) qui n’a pas lieu quand le Bitartrate est pur.

Us. ou P. M. Donné en petite quantité , le Bitartrate de potasse jouit de propriétés tempérantes ; c’est à cet effet qu’on l’emploie dans la jaunisse, les embarras gastriques, etc. ; h fortes doses, et surtout en poudre, c’est uu laxatif dont on fait fréquemment usage,

LAXATIFS. SIS

à cause de sa saveur beaucoup moins désagréable que celle de la plupart des sels neutres.

DOS. ET MOD. d’adM.

En solution, tSàSO gram. pour 1000 gram. d’eau.

En lotion, sur les ulcères fongueux, saignants on atoniques, 50 gram, pour 500 gram. d’eau.