HUILE DE RICIN
L’huile de ricin (huile de Palma-Christi) s’extrait des semences du ricin commun ( ricinus communia, L.), plante de la même famille que l’épurge et le croton tiglium, et qui croît naturellement dans l’Inde ; elle est maintenant naturalisée dans toutes les parties du globe. Les graines du ricin sont ovoïdes, de la grosseur d’un haricot, convexes et arrondies d’un coté , aplaties de l’autre, offrant à leur base un petit caroncule. La surface est lisse, luisante, d’un gris marbré de brun; l’amande enveloppée d'une membrane mince, blanche, est d'une saveur d'abord douceâtre, puis mêlée d’une âcreté assez marquée. L’ombilic est surmonté d’un appendice charnu assez volumineux.
L’huile de ricin ( oleum ricini communis), est trèspeu colorée, inodore, très-visqueuse. Elle est douce au goût, un peu fade; insoluble dans l’eau, très-soluble dans l’alcool et dans l’éther.
Extraction. On prend les semences de l’année, sèches et bien saines, on les réduit en pâte au moyen d’un moulin ; on renferme la pâte dans des carrés détachés et on exprime l’huile graduellement, longtemps et fortement.
MM. Bussy et Lecanu ont analysé l’huile de ricin; ils y ont trouvé une huile volatile odorante, cristallisable, qui donne par la saponification trois acides différents: les acides ricinique, élaïodique et margarique. .
L’huile de ricin nous venait autrefois d’Amérique, elle était très-colorée et très-âcre ; cela tenait au mélange des véritables ricins avec plusieurs autres euphorbias : telles que les jatropliu curcas, multifidaet gossipi folia et le croton tiglium. De plus, on eu opérait l’extraction par un fort mauvais procédé, suivi d'abord chez nous par quelques pharmaciens, mois bientôt rejeté. Eu France maintenant, surtout en Provence, on prépare beaucoup mieux cette huile qu’en Amérique.
On administre l’huile de ricin principalement en potion , seule , ou mieux mêlée à du bouillon aux herbes, ou à des sucs acides , ou bien encore suspendue dans une émulsion. Les mélanges doivent être faits seulement au moment de l’administration, car l’huile s'épaississant beaucoup, la potion deviendrait trop consistante.
HUILE DE CROTON TIGLIUM, ETC
Potion purgative
Pr. Huile de ricin. .
Eau de menthe.
Eau commune .
Jaune d'œuf.
Cette huile se donne aussi en lavement
Lavement d'huile de ricin.
Pr. Huile de ricin.
Décoction de guimauve .
32 grammes.
64 grammes.
HUILE DE JATROPHA CURCAS.
Lejatroplia curcas, ou ricin d’Amérique, grand ricin, est une evpliorbiacée vivace des contrées chaudes de l’Amérique, croissant dans les lieux un peu humides.
Les semences de cet arbuste, connues sous les noms de gros pignon d’Inde , noix cathartique, pignon des Barbades, graine du médicinier, sont analogues à celles du croton tiglium et du ricin, mais beaucoup plus grosses, noirâtres, et formées d’une robe épaisse et solide, et d’une amande blanche volumineuse, plus âcre et plus purgative que celle de ricin, mais moins âcre et moins active que celle de croton.
D’après Guibourt, pour obtenir l’huile de jatropha :urcas on brise les semences avec un marteau, on ; cjette les coques pour passer les amandes seules dans m moulin, et on les soumet à la presse. L’huile obenue est filtrée et presque incolore, très-liquide, laissant précipiter par le froid une grande quantité de déarine. Elle est insoluble dans l’alcool.
1000 gram. (2 livres) de pignon d’Inde ont fourni i M. Guibourt 265 grammes (9 onces) d’huile, dont .40 par première expression , 'et 125 au moyen du narc mélangé avec l’alcool à 90° centig.
On administre l'huile de jatropha curcas sous les némes formes que l’huile de croton tiglium.
Deux autres espèces appartenant au genre jatropha >ossédent des propriétés purgatives, mais un peu noins prononcées 5 ce sont : le médicinier d'Espagne, 1 oisette purgative ( jatropha multifida, L.), et le mèlicinier sauvage [jatropha gossypifolia , L.). Les senences de ces deux plantes fournissent des huiles qui servent à sophistiquer l’huile de croton.
MERCURIALE
La mercuriale annuelle, ou foirole, mercurialis annua, L., est une euphorbiacée dioïque dont les caractères botaniques sont les suivants :
Tige dressée, haute de douze à dix-huit pouces, lisse et branchue, glabre ; feuilles opposées, d’un vert clair ; fleurs mâles, agglomérées, par petits paquets, sur des épis grêles, pédonculées ; étamines de neuf à douze, à anthères globuleuses ; fleurs femelles axillaires, presque graminées et sessiles ; ovaire à deux lobes, surmonté de deux styles divergents.
Cette plante croît dans les lieux cultivées, autour des habitations; elle a une odeur désagréable et nauséeuse.
Parties usitées : toute la plante. Analysée par M. Feneuille, la mercuriale annuelle contient : un principe amer, du mucilage, de l’albumine, une matière grasse incolore, une faible quantité d’huile volatile, de la pectine, quelques sels.
Miel de mercuriale.
Pr. Suc de mercuriale
non dépuré. . 1 partie.
Miel .... 1
On fait cuire en 6irop, la chaleur coagule l’albumine du suc, qui sert à la clarification du sirop.
Lavement laxatif.
Pr. Décoction émolliente . . . 440 parties.
Miel de mercuriale. ... 64
Mêlez.
La mercuriale vivace , mercurialis perennis, L.,se distingue de l’autre espèce par sa tige plus élancée, parla couleur de ses feuilles qui sont d’un vert bien plus foncé, et qui prennent une teinte bleue par la dessiccation.
Cette plante croît dans les bois couverts. On la trouve en très-grande quantité dans les parties humides et obscures du bois de Vincennes.
Nousavons lieu de nous étonner qu’elle ne soit pas usitée en médecine. Cependant elle est beaucoup plus laxative, drastique qu^ l’espèce précédente.
THERAPEUTIQUE.
iction de l’ Huile de Croton Tiglium sur l’homme sain et sur le malade.
[ Quand on met celte huile en contact avec la peau privée de son épiderme, on produit une cuisson trèsnergique et bientôt se développent, au point de ontact, des symptômes d’inflammation très-vive; et même quand on fait sur la peau revêtue de son épierme, des frictions avec cette huile, il se développe | ne inflammation vésiculeuse, et le médecin qui
veut irriter le tégument externe dans un but thérapeutique obtient rapidement ce résultat, avec moins de douleurs et moins d’inconvénients que s’il avait fait usage des cantharides.
Toutefois, quoique l’action irritante de l’huile de croton tiglium soit maintenant assez souvent mise en usage pour enflammer la peau, c’est surtout comme irritant de la membrane muqueuse du canal intestinal qu’elle est employée.
Le passage de l’huile dans la bouche et dans le
EVACUANTS.
pharynx, bien qu’il ne dure qu’un instant, laisse sur la langue, surtout dans la gorge, un sentiment d’ardeur et d’âcretéque rien ne peut calmer. 11 est assez remarquable que, dans l’estomac, le médicament ne produise guère qu’un peu de chaleur.
Après un temps qui varie en raison delà dose et surtout en raison des idiosyncrasies, il se manifeste de vives coliques suivies d’une diarrhée plus ou moins abondante, et de fortes cuissons à la marge de l’anus.
La dose nécessaire pour produire une purgation énergique est de 2 centigrammes 1/2 (un demi-grain) pour les adolescents, 5 à 15 centigrammes (1 à 5 grains) pour les adultes. La dose, en général, doit être plus forte pour les femmes que pour les hommes.
L’intervalle qui sépare le moment de l’administration du médicament et celui où l’effet purgatif se fait sentir est extrêmement variable. Cet intervalle n’est quelquefois que d’une demi-heure, quelquefois aussi il est de douze et même de vingtquatre heures. L’inégalité que nous venons de signaler s’observe aussi pour d’autres effets. Ainsi les mêmes doses, chez des personnes du même sexe et en apparence de la même constitution, produisent tantôt des superpurgations, tantôt à peine une garde-robe.
Aussi ferons-nous une règle de n’administrer l’huile de croton liglium que par doses fractionnées, 5 centigram. (1 grain) par exemple toutes les heures, jusqu’à ce que des coliques fassent juger que l’action purgative va se produire. Sans cette précaution, on risque de donner lieu à de graves accidents ou de ne pas obtenir l’effet désiré.
Quelque infidèle que soit ce purgatif, il n’en est pas moins extrêmement énergique, et, à ce titre, il est précieux toutes les fois qu’il faut, à tout prix, obtenir des évacuations alvines.
L’action purgative de l’huile de croton liglium se faisait sentir, disait-on, lors même que le médicament était appliqué sur la peau . Andral entreprit à l’hôpital de la Pitié une série d’expériences dont Jorel a rendu compte ( Recherches thérapeutiques sur l’emploi de l'huile de Croton Tiglium (thèses de Paris, 1835), et Arch. gén. de méd ., 2» série, tome n, 1855). Sur six cas dans lesquels des frictions avaient été faites sur le ventre avec de l’huile de croton tiglium mêlée à l’huile d’amandes douces, il n'y eut aucun effet purgatif. Sur neuf malades qui furent frictionnés avec de l’huile de croton pure, un seul fut purgé, quoique plusieurs fois vingt gouttes eussent été employées pour la friction. De ces faits, Andral dut conclure que très-probablement la purgation observée chez un seul des malades soumis à l’expérience était survenue sous l’influence d’une cause inappréciable. Rayer dit avoir obtenu de nombreuses évacuations en versant une ou deux gouttes de cette huile sur une surface dénudée par un vésicatoire. Il serait essentiel que cette expé-
rience fût répétée, et que le résultat devînt assez constant pour qu’on pût compter dans l’occasion sur ce moyen purgatif.
Mode d’administration et doses. Nous avons dit plus haut à quelle dose l’huile de croton tiglium devait être employée. Nous avons indiqué la dose en grammes et non pas en gouttes , contrairement à l’usage, attendu que le poids d’une goutte d'huile peut changer suivant la forme du vase d’où elle tombe et suivant la température qui lui donne plus ou moins de fluidité.
Jamais l’huile de croton tiglium ne doit être donnée pure, et la raison en est bien simple ; c’est que le médicament donné à si faibles doses resterait dans la bouche ou dans l’œsophage et n’atteindrait certainement ni l’estomac ni les intestins.
Mêlée à l’eau sucrée, à la tisane, elle cause encore une ardeur très-désagréable à la gorge et elle excite souvent le vomissement.
Le mieux est de la donner sous forme pilulaire. Les pilules enveloppées de confitures, de miel ou de pain azyme, s’avalent facilement et parviennent dans l’estomac sans que leur goût, ait été perçu. 11 y a de l’inconvénient à argenter les pilules. Par là, l’efFet purgatif est ordinairement retardé!
Pour l’usage extérieur, quand il s’agit de déterminer sur la peau une inflammation vésiculeuse, l’huile de croton tiglium s’emploie en frictions à une dose qui varie nécessairement suivant l’étendue de la surface que l’on veut irriter. OnTemploie ou pure ou mêlée à quatre, dix, vingt fois son poids d’huile d’amandes douces. Celte friction doit être faite avec un gant, autrement on risque de causer une inflammation de la peau qui revêt la face dorsale des doigts.
Action de l’huile d'épurge sur l’homme sain et sur l'homme malade.
Comme la plupart des plantes de cette famille, l’épurge jouit de propriétés irritantes dont le principe réside dans toutes les parties de la plante. Le suc, l’infusion à froid des racines, des tiges, des feuilles, s’emploient quelquefois dans les campagnes soit comme purgatif drastique, soit comme épithème irritant. Mais c’est surtout dans les graines que réside le principe purgatif, et aujourd’hui on en extrait une huile analogue à celle du ricin et du croton tiglium qui, depuis quelques années, est souvent employée en thérapeutique.
Les propriétés purgatives des graines de l’épurge sont connues depuis des siècles; mais elles n’étaient guère utilisées que par lès habitants des campagnes. Ce n’est pas que Dioscoride lui-même n’eût conseillé ces graines comme purgatives (lib. 4, c. 167), il en donnait sept ou huit, et Rufus {de Purgantibus, p. 18) allait jusqu’à dix. Plus récemment, Alston, dans sa Matière médicale (vol. I. p. 444), parle d’un médecin anglais qui se servait ! lui-même de ce moyen pour solliciter des garde-
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HUILE DE CROTON TIGLIUM, ETC
robes. Mais d’autres auteurs en assez grand nombre (Voyez Murray, App. médicam., t. îv, p. 101 ) regardaient les semences d’épurge comme un poison fort dangereux. Il en résulta que ce purgatif ne fut plus employé par les médecins, et resta dans le domaine des médicastres et des empiriques.
A la fin de l’année 1823, Barbier d’Amiens, désirant connaître les qualités de l’huile que contiennent les amandes du fruit de l’épurge, en fit extraire une certaine quantité qu’il administra à des malades à la dose de 75 centigrammes à 1 gramme (15 à 20 grains), et il constata qu’à cette dose elle jouit d’une action purgative analogue à celle que produit 5'à 10 centigrammes (1 ou 2 grains) d’huile de croton tiglium, 30 à 45 grammes (1 once ou 1 once 1/2) d’huile de ricin.
Depuis cette époque, un grand nombre de médecins ont administré ce purgatif indigène, et ils ont constaté par leur expérience personnelle ce qu’avait annoncé Barbier.
Mode d’administration et doses. Les doses d’huile d’épurge, sont pour les enfants, de 20 à 25 centigrammes (4 à 5 grains): pour les hommes adultes, de 75 à 150 centigrammes (15 à 24 grains); pour les vieillards et pour les femmes adultes, de 1 gramme à 1 gramme 1/2 (20 à 50 grains).
On en fait ordinairement une émulsion, comme avec l’huile de croton tiglium. On peut aussi la mélanger avec trente ou quarante fois son poids d’huile d’amandes douces.
Action de l’huile de ricih sur l'homme sain et sur l’homme malade.
Bien que l’action purgative des graines de ricin fût connue depuis des siècles, cependant on les croyait vénéneuses, et les médecins ne les administraient jamais. Ce n’est guère que vers 1767 que l’on songea à extraire l’huile de ces semences et que cette huile fut employée comme purgatif (Cauvane's dissertation on the oleum palmœ cliristi , seu oleum ricini, or ( as it commonly celled) Castor oil; ils uses, etc ,*2c édit. 1709).
Toutefois elle ne fut bien connue en Europe que par la traduction française que Hamarl de la Chapelle fit de l’ouvrage de Cauvane èn 1777, et par les travaux d’Odier de Genève publiés dans le tome xlix de l’ancien Journal de Médecine.
C’est surtout en Angleterre et dans l’Amérique du Nord que l’huile de ricin est employée comme purgatif; en France et dans le reste de l’Europe elle est d’un usage moins fréquent, mais pourtant il est peu de praticiens qui ne la prescrivent souvent.
L’huile de ricin, comme toutes les huiles retirées des semences des euphorbiacées, a une âcreté désagréable, de quelque façon qu’elle ait été préparée. Son action purgative est fort inégale Tantôt elle provoque des selles abondantes, tantôt elle sollicite
à peine quelques évacuations; aux uns elle cause de violentes coliques et des vomissements ; aux autres elle passe sans donner lieu à d’autres troubles que des supersécrétions intestinales.
Les effets de l’huile de ricin se font assez rapidement sentir, ordinairement les évacuations alvines commencent trois ou quatre heures après l’ingestion du médicament, et elles continuent pendant cinq ou six heures.
Mode d’administration et doses. L’huile de ricin se donne à la dose de 8 grammes (2 gros) pour les enfants en bas âge; 15 grammes (une demi-once) pour ceux qui ont passé la première enfance ; 50 grammes (l once) pour les adolescents; 30 à 45 grammes (1 once et demie à 2 onces) pour les adultes.
On la prend pure, incorporée à du bouillon, à du lait, à de l’eau sucrée et aromatisée, émulsionnée sous forme d’une espèce de looch, etc.
Action physiologique et thérapeutique du Jatropha curcas.
Les semences du jatropha curcas, connues sous le nom de gros pignon d’Inde, renferment une huile presque aussi âcre et presque aussi violemment purgative que, celle du croton tiglium. Cette huile, quant à l’activité, tient le milieu entre celle du croton tiglium et celle de l’épurge. Elle est rarement employée en médecine, et c’est à tort, suivant nous, puisqu’on s’en sert presque avec autant d’avantages que de l’huile de croton.
Elle est souvent employée en Amérique pour falsifier l’huile de ricin, ou du moins pour lui donner de l’activité. Celte fraude coupable a souvent été l’occasion de graves accidents.
L’huile de ricin d’Amérique se donne à une dose moitié moindre que celle de l’épurge (t^oyez plus haut , page 299).
Action physiologique et thérapeutique de la Mercuriale.
La mercuriale annuelle ( mercurialis annua) est une plante de la famille des euphorbiacées, comme les précédentes : nous ne la citerons que parce que nous venons de parler de celte famille, car elle n’a que des propriétés fort peu énergiques. Les anciens s’en servaient comme purgatif; son extrait, d’après Lemolt de Bourbonne, purge à la dose de 4 à 8 gr. (I à 2 gros). Toutefois on n’emploie en médecine qu’une seule préparation de cette plante ; c’est le miel mercurial , ou mieux miel de mercuriale, que l’on prescrit pour lavements, à la dose de CO à 120 grammes (2 à 4 onces).
Le miel de mercuriale à celtp dose est un purgatif assez énergique: mais comme les pharmaciens ont l’habitude d’y faire entrer un peu de séné, il est vraiment difficile de dire si tout l’honneur de la médication ne doit pas revenir à ce dernier.
ÉVACUANTS
FAMILLE DES CONVOLVULACÉES.
Nous venons de donner la description des purgatifs fournis par la famille naturelle des euphorbiacées; nous allons maintenant passer en revue ceux que présente la famille des convolvulacées. Les principaux sont : le jalap , le turbilh , la scammonèe, la soldanelle , le mcchoacan, les liserons. Donnons les caractères de la famille des convolvulacées :
Plantes herbacées, à tige grimpante ; feuilles alternes; calice à cinq lobes, persistant ; corolle régulière ; cinq étamines insérées à la base de la corolle; ovaire simple, libre, surmonté de un ou de plusieurs styles, stygmate simple ou divisé; capsule ordinairement triloculaire et à trois valves ; placenta central triangulaire, à angles prolongés en cloisons, et correspondant aux sutures des valves sans y adhérer; semences osseuses; périsperme mucilagineux. Les racines des convolvulacées sont les seules parties de ces plantes usitées en médecine ; elles sont plus ou moins âcres et purgatives.
