DES TEINTURES ALCOOLIQUES

Comme l'on emploie d'ordinaire un alcool plus ou moins aqueux pour y faire infuser les végétaux, ce menstrue agit de deux manières. La partie alcoolique dissout les arômes huileux, volatils, les substances résineuses et résino-extractives; la portion d'eau se charge aussi de principes mucilagineux, extractifs, salins, etc., d'autant plus abondamment, que

{*) Le BUter, ou Varner des Allemands et des Hollandais , est une teinture dans l'eau-de-vic (ou l'esprit de grain), d'écorecs d'orair.ges amères sèches, de gentiane et de rhubarbe. Ils en boivent de petits verres, comme stomachique, le malin, ou à dîner. L'ewe/ice^de BischofF , dont on se sert en Allemagne pour aromatiser le vin chaud , est un liquide rougeâlrc obtenu par la macération dans l'alcool de plusieurs aromates, tels que cannelle, girofle, écorecs d'oranges, etc. Elle »t envoyée en de petites noies.

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l'alcool sera plus aqueux. Selon la nature du végétai ou de la matière animale qu'on veut traiter parce menstrue, on doit prendre un alcool plus ou moins rectifie'. Les teintures blanchissent avec l'eau, parce que la résine est abandonnée de l'alcool qui s'unit à l'eau. C'est ainsi que se prépare avec la teinture de benjoin le lait virginal.

Les teintures alcooliques doivent toujours s'opérer en vaisseaux clos , pour qu'elles retiennent toutes les parties volatiles des matières livrées à leur action. La durée de la macération à froid ou à chaud est relative à la rectification de l'alcool et à la substance qu'on lui soumet. Nous parlerons ailleurs des éthers, et de l'action des acides et des alcalis sur l'alcool.

Il faut remarquer que les teintures alcooliques ne donnent point à l'aréomètre le même degré que l'alcool employé. Ce n'est pas que celui-ci ait perdu beaucoup d1 'esprit; c'est que les matières dissoutes ont augmenté la densité du liquide, et empêchent l'aréomètre d'y descendre autant. Il y a deux sortes de teintures, des simples et des composées. On nomme ainsi ces liquides alcooliques plus ou moins colorés par les principes qu'ils extraient, soit des végétaux, soit des substances animales sur lesquelles on les fait macérer. Pour obtenir ces teintures, on prend des substances d'ordinaire divisées en poudre, et sèches, en assez grande quantité pour que l'alcool s'en puisse saturer. Si l'on emploie plusieurs substances, les plus dures, ou les plus difficiles à dissoudre, seront présentées les premières à toute l'énergie de l'alcool; ensuite viennent les substances plus faciles à dissoudre. Il faut aussi employer des alcools plus ou moins concentrés, selon «la nature des objets ; car s'il y avait des matériaux de très-différente solubilité, on pourrait employer des alcools de différens degrés de rectification. Il y a pareillement des degrés de chaleur plus ou moins élevés pour la digestion, selon la nature des matériaux.

On doit conserver ces teintures dans des flacons fermés à l'émeril.

On pourrait avoir un alcool très-rectifié, qu'on mélangerait au degré qu'on voudrait avec de l'eau distillée, comme le recommande le Codex ; mais cela devient dispendieux et inutile.

Quelques auteurs ont pensé que les alcalis , potasse et ammoniaque, facilitaient la dissolution des résines dans l'alcool. Mais le souscarbonate de potasse n'a pas rendu plus solubles la résine de gayac, les principes de la racine de valériane, ni même le succin. L'ammoniaque liquide n'a pas mieux opéré avec l'alcool sur diverses substances, que l'alcool pur.

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Plusieurs de ces teintures sont la base de divers élixirs, eaux spiritueuses, et autres remèdes vante's.

Les teintures balsamiques peuvent être très-chargées en baumes et en résines; car l'alcool en prend jusqu'à la moitié de son poids : cependant il suffit de lui en donner un quart; autrement ces re'sines et baumes se sépareraient trop dans les potions et autres liquides où ils sont admis. D'ailleurs, on doit d'abord mêler les teintures aux sirops des potions, pour les tenir mieux en suspension. Chaque goutte doit être évaluée un demi-grain en poids.

La teinture alcoolique de colchique est un antigoutteux , selon plusieurs médecins anglais, comme le docteur Want, et forme, dit-on, la base de l'eau médicinale d'Husson. La teinture de semences de phellandrium aquaticum contre l'asthme et la phthisie pulmonaire, se fart avec l'alcool; on y ajoute autant de vin muscat (»). On en fait des secrets, ou arcanes.

TABLEAUX des Teintures alcooliques simples , usitées

en pharmacie.

Teîntukes à froid , ou faites au degré de température

atmosphérique.