VINAIGRE AROMATIQUE ANGLAIS

Pr. ; Acide acùtique criEtslIiuble ou vinaigre radicil. . GOO

Cami^rc 60

Huile volalile de lavande 0,50

— de girolle ï

— de ca:iDelle 1

On divise le camphre dans un mortier de verre à l'aide d'un peu d'ucide acétique. On l'introduit dans un Hacon bouchant à l'émeri avec le reste de l'acide et les essences, et, eu bout de quinze jours, on décante, et l'on conserve pour l'usage.

Le vinaigre anglais est souvent conservé comme le précédent dans do petits flacons garnis de sulfate de potasse ; il reçoit alors le nom de Kel anglaù.