SEL MARIN PURIFIÉ

Pr. : Sel marin décrépité Q. V.

Faites dissoudre le sel dans 5 ou 4 fois son poids d*cau bouillante; filtrez la dissolution chaude, et évaporez-la rapidement. A mesure queFeau se volatilise, le chlorure de sodium se dépose sous la forme de petits cubes incolores ; de temps à autre, on enlève les cristaui, à Faide d'une écumoire de porcelaine, et on les fait égoutter sur une toile ; on continue ainsi jusqu'ù ce qu'il ne reste qu une très-faible quantité de liquide. La dessiccation du sel se termine par son exposition au soleil ou à Tétuve.

Cette manipulation fort simple, est rendue nécessaire par la très-faible différence qui existe entre la solubilité du chlorure de sodium dans l'eau froide et dans l'eau chaude.