EXTRAIT DE FÈVE DE CALABAR

Fève de Calabar 1000

AlcdolàSO' 5000

Réduisez les fèves en poudre très-fine ; faites digérer cette poudre avec i litre d'alcool dans le bain-marie d'un alambic, que vous maintiendrez à une douce chaleur pendant 2 heures environ. Après ce temps, introduisez le mélange dans le cylindre d'un appareil à déplacement. Lorsque le liquide résultant de cette digestion cessera de couler, versez sur la poudre un deuxième litre d'alcool bouillant, et continuez ainsi jusqu'à ce que le liquide passe à peine coloré.

Réunissez les solutions et distillez-les de façon à recueillir tout l'alcool ; terminez Tévaporation au bain-marie jusqu'en consistance d'extrait. 11 est nécessaire d'agiter sans cesse, vers la fin de l'opération, pour obtenir un produit homogène.

1000 grammes de fèves de Calabar fournissent de 25 à 50 grammes d'extrait de consistance pilulaire.

Lorsqu'on opère sur de petites quantités de matière, 500 grammes à 1000 grammes, ce procédé donne de bons résultats. Mais si l'on agit sur plusieurs kilogramilfies de semence pulvérisée, il cesse d*ètre praticable dans les conditions indiquées. L'écoulement de Talcool se fait dans l'appareil à lixiviation avec une grande lenteur, et l'on opère en réalité avec de Talcool froid le déplacement des principes solubles disséminés en proportion extrêmement faible dans une énorme masse de substance amylacée. On doit donc, si Ton exécute une opération en grand, modifier le procédé du Codex et soumettre les graines pulvérisées à l'action de l'alcool bouillant de la façon suivante :

Fèves de Calabar 5000

Alcool à 80« 25000

On soumet la poudre pendant 10 minutes à l'ébuUition avec 10 kilogranunes d'alcool; « Dge sur une forte toile de