PROGÉDÉS OPÉRATOTRES POUR L'EXTRACTION DES PRINCIPES : MÉDICAMENTEUX

L’extraction est une opération qui consiste à retirer les principes actifs d’un corps médicamenteux. Elle se pratique sans intermède ou à l’aide d’un véhicule; les différents modes d'extraction sont 4° l'extraction proprement dite, qui comprend l'expression et la pulpation; 90 Ja solution; 5° la macération ; 4° la digestion; 50 l’infusion ; Go la décoction ; 70 la lixivation ; 80 la distillation ; 90 la sublimation ; 100 l’évaporation ; 140 la cristallisation ; 12 et la congélation. Comme ces procédés s'appliquent à la préparation d’un certain nombre de préparations pharmaceutiques, nous n’en parlerons que d’une manière générale, nous réservant les applications en traitant de chacune d’elles en particulier. À |

Extraction proprement dite.

40, L’éxtraction proprement dite se pratique sans intermède: et:par des moyens mécaniques ; c’est ainsi qu'en incisant les végétaux pendant leur vie, il en découle des sucs qui se concrètént à l’air (gommes, résines, etc. Y5les modes usités dans les pharmacies sont l'expression et la pulpation,

L'expression consisté à séparer Jes parties liquides d’un corps des parties solides ; en soumettant ce corps préalablement divisé par épistation , râpage , pulvérisation, ou imbibé d'un véhicule à une pression plus où moins forte. A cet

effet, on renferme les corps dans des sacs de toile ou de crin. Quelquefois la pression seule de la main suffit. Ainsi s’obtiennent les parties aqueuses des végétaux (sucs d'herbes) ainsi que les vins, vinaigres et bières qui imbibent les corps médicamenteux (vins, teintures médicinales); il faut l’action d’une presse pour obtenir les huiles fixes. :

La pulpation consiste à séparer le parenchyme des végétaux des parties fibreuses. Elle se pratique en pressant, à l'aide d’un pulpoir ou d’une cuillère en bois ou en argent, sur un tamis de crin à mailles plus ou moins serrées , les corps préalablement divisés par épistation , râpage , ou ramollis par la coction. Les parties fibreuses sont retenues par le tamis, tandis que le parenchyme filtre au travers. Ainsi se préparent les pulpes.

Solution.

fl y a solution toutes les fois qu’un corps traité par un véhicule, s’y dissout complètement, qu lui cède quelquesuns des principes qu'il contient. Dans le premier cas , le procédé prend le nom de solution proprement dite, dans le second , celui de macération, digestion, infusion, décoction ou lixiviation, selon la manière d’opérer ou la température du liquide. L’eau, le vin, le vinaigre, les bières, l’alcool, l'éther et les huiles, sont les liquides les plus usités pour opérer la solution. En traitant de chacun d'eux, nous indi-: querons les produits qu’ils peuvent dissoudre.

Solution proprement dite, dissolution. Dans là solution ou dissolution, le corps se dissout complètement dans le liquide. Quelques pharmacologistes emploient indifféremmentles deux, expressions pour ce changement d'état; d’autres admettent qu'il ya solution lorsque le corps, tout en changeant d'état, conserve ses propriétés (sucre, sel commun ), et dissolution, lorsque le corps change de nature, autrement dit, lorsqu'il y a,

k : 0 rs à ur RTE action chimique ( cuivre et acide nitrique ). L'cception | donnée aux mots étant purement. couventionnelle, il suffit de $! entendre a cêt égard. La solution peut avoir lieu à froid à A à la température de l’ébullition-ou à des températures intermédiaires. En général, à chaud les corps sont plus solubles. : Les vases à employer peuvent être de nature et de forme différentes ( mortiers , matras > bassines , ‘etc. ) Ce qui est essentiel » C’est qu'ils soient inattaquables par les liquides et . les corps à dissoudre, Le produit prend le nom de soluté.

Macération. La macération se pratique en laissant séjour- |

ner un temps plus ou ‘moins long le corps médicamenteux dans un liquide ,. à la température ordinaire. Ce mode d’exaction s'emploie lorsque la chaleur pourrait altérer le véhi- cule ou le corps dont on veut extraire les principes acüfs, où. bien ençore , lorsque ce dernier renferme des produi lement solubles qu’on désire séparer (extractifs, a Lés vins , les bières, vinaigres , teintures et quelques extraits : se préparent par macération. Le produit est. appelé macéré.

Digestion. La digestion différe de la macération en ce qu’on opère à une. température au-dessus de Fordinaire mais . au-dessous de celle de l’ébullition du liquide. Cette Opéra, üon,, comme la précédente, se pratique Ordinairement dans ‘ des vases appelés matras. Dans la digéstion on expose le vase Ç au.soleil, sur des céndres.chaudes, au bain de sable où au bain marie. Si le liquide est très-volatil (alcool, éther), la digestion peut .se faire dans l'appareil de MM. Coriol et. Berthemont. Get appareil consiste en un matras contenant le liquide et le corps à digérer. Le vase surmonté d’un tube recourbé, a deux branches : verticalgs ;* l’une Contournée en spirale , s'adapte au matras, l’autre se rend dans ün second vase destiné à recevoir les vapeurs condensées. On chauffe légèremént > 6h plaçant les matras sur des cendres chaudes , et l'on facilite la condensation des vapeurs, en plaçant les deux tubes verticaux dans une allongé contenant de l’eau