OBTENUES PAR DISTILLATION
Les préparations qui appartiennent à cette section sont Î1quides , incolores et odorantes. Elles résultent de l’action de l'eau ou de l'alcool sur les corps médicamenteux par distillation, d'où la dénomination d'hydrolats. et d'alcooluts. Elles different des préparations de la section précédente, en ce qu'elles ne contiennent que les principes volatils des éorps; aussi jouissent-elles, des propriétés excitantes. Les huiles essentielles s obtenant par distillation et par l'intermède de l’eau, nous en parleronscomme appendice, aux hydrolats.
(174) EAUX DISTILLÉES. HYDROLATS.
( Préparations ayant l’eau pour excipient. )
Les hydrolats sont des’ médicaments liquides, ihéolores, composés d’eau chargée par distillation, des principes aromatiques des corps ; tandis que les hydrolés obtenus par s6- Jution contiennent à là fois les principes fixes et volatils.
L'eau distilléé est l’excipient des hydrolats! Ellé se prépare en distillant, dans un alambie ta feu nu, de l’eau ordinaire. L'opération est conduite comme pour la préparation des hydrolats. T] faut rejeter le premier produit et cesser l'opération , lorsqu'il reste ün tiers d’eau à distillér , afin de privér l'eau distillée, des matières “gazeuses que contient l'eau ordinaire, ou de celles qui pourraient se former par la décomposition des substances organiques où des sels, par le calorique. L'eau distillée est limpide, peu sapidé, elle ne contient pas de sels, et ne précipite pas par l'acide oxalique, le nitrate d'argent , l'eau de Baryte, et l'acétate de plomb. Cescaractères la distinguent de l’eau ordinaire, ne
Préparation des hydrolats, Les eaux distillées s’obtiennent en distillant les plantes avec de l'eau ordinaire. Il faut choisir les parties les plus aromatiques (les sommités fleuries dans les labiées, l'écorce. dans’ les laurinées, le fruit dans les ombellifères, etc. ); diviser celles qui offrent trop de yolume, et soumettre celles qui préséntént une texture dure, à une macération préalable de douze heures à deux jours dans l'appareil distillatoire, Les plantes fraîches donnent en
soumises à a distillation , avec les précautions que nous fai- … sons connaître, après avoir parlé des caux distillées des
plantes aromatiques, Cependant quelques, plantes inodores
Dhute aromatiques , donrient des produits qi paraissent jouir de quelques propriétés médicales.
Le procédé généralement suivi pour la préparation de eaux distillées avec des plantes aromatiques , consiste à placer ces plantes avec de l’eau, dans la cucurbite d’un alambic, Afin qu'elles n’adhèrent point aux parois du vase, et ne recoivent pas l'action directe de la chaleur, on les dépose sur des claies d'osier, où mieux encore, elles sont renfermées dans un parier en fil dé fer, où Mrédoires däns un bainmarie, dont le tiers tfééheise, qui plonge dans l’eau, est percé de trous à «son fond et sur ses parties latérales. IT serait même préférable , d'aprés Henry, que le baïn-marie soit assez court pour ne pas plonger dans l’eau de la encurbite, et qué les plantes-ne soient traversées que par la vapeur de ce liquide, Le chapiteau , le se Aécgirré étant adaptés et luttés, on chauffe graduellement, jssqu a ce que le li iquide soit porté à l’ébullition | température qui est maintenue jusqu'à la fin de: Fapétation. |
La quantité d’eau à employer ne peut être fixée d'une manière générale. Il faut en mettre assez pour mouiller complétement les plantes, et qu’il en resteaprès l’opération, pour FAR qu del ne Brülent pat action directe de Ja chaleur.
La quantité de produit à obtenir ne peut non plus être indiquée d'une manière générale ; c’est à l'expérience à la fixer: Ordinairement on retire une quantité. double d’eau distillée, de celle de la plante employée, quadruple même pour les Corps : ‘très-aromatiques. Voici, du reste, pour les eaux distillées le plus fréquemment usitées , les pro portions d’eau et de plantes Et RRIMOYEE ; ainsi que Ta quantité de produit à retirer. |
Eaux distillées d’anis , fenouil, | coriandre, carvi ou autres fruits des ombellifères , de. Le de genièvre ré=
ventes, de piment de. da Jamaïque: 4 livré de-ces fruit & & 4 lres d'eau; retirez 2 livres de produits L: Eaux distillées de feuilles et sommités. fraiches ” de verses espèces de menthe, d’ hysope, liérre terrestre, mMarjo= laine, mélisse , , Sauge , thym ou'autres Jabiées id'abasithes de matricaire, tanaisie, rhue, :sabine. 10. parties . de: ces vlantes, 40 parties d'eau ; retirez 20 parties de produit Eaux distillées de oct léiria cresson , beccabunga , cresson de Para, passerage : iparties Del d'eauet de ges plantes. écrasées pour obtenir À livre de protluit. As . l'hydrolat de
raifort sauvage : À livre, de racines , 5 livres d'eau. Retirez 2 livr es de produit. LÉ
Li vla
ÆE aux distillées de etuas cshèete se urigilés, de easca-
rile, de sassafras. À livre de ces Corps nee eau, 8 livres; retirez # livres d'hydrolai. ir me
Eaux. distillées ‘de, feuilles récentés de jiniek-cerieu ‘de, pêcher, . d’ amandier: Er livre de.ces substances, 4 livres d’eau: retirez À livre d’ hydrolat. Celui d'amandes amères s'obtient avec amandes anères privées par expression.de l'huile fixe, À Liv. ; ea, 6 livres : retirez { livre de produit, »:
Les ha ydrolats de fleurs d'oranger, de sureau, 10 livres de ces fleurs récentes , 30 livres d’eau : retirez 20 livres de produit. Ceux de fleurs de roses des quatre saisons , de bluets, de fèves, de ülleul, de pivoine, de lis: 20 parles de ces fleurs, 40 parties d'eau ; retirez 20 parties de produit. Celui. d’armoise : feuilles ct sommités , 1 livre ; eau 5 hivress distillez 1 livre de produit.
Les eaux distillées sont composées ‘dlce de D ie ou d’un principe aromatique dans un état particulier, de combinaison avec l’eau, qui nous est inconnu ; puisque les by drolats obtenus par le mélange d’ une huile essentielleayec de l’eau distillée, sont moins suaves, ets’ 'altèrent plus promptement que les mêmes hydrolats obtenus | par distillation.
. Les premiers produits de la distillation sont plus suaves.