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concombre sauvage, de raisin ; ceux de.nerprun. et de sureau,

presque les seuls usités, se préparent de même, mais aprés avoir laissé fermenter. le suc avec le parenchyme, et la pellicule de ces ft (voyez sucs).

Extraits obtênns par l interniède de € eu.

Lorsque les plantes fraiches sont peu PR Pr > OÙ

lorsqu'elles sont desséchées, on emploie l’eau pour dissou-

dre les produits qui doivent composer les extraits. Les procédés -usités, et qui doivent être en rapport avec, la nature et la composition des végétaux , et.celles dés principes

.qu'on désire obtenir sont, la macération , l'infusion, la: décoction et la lixiviaiton, ce qui forme autant de sous-sections.

A2 Exiraits retirés du macéré. Les Corps; médicamenteux grossièrement divisés sont soumis à. deux macérations successives de vingt-quatre heures, dans huit parties d’eau ;

-passez avec expression; laissez reposer les solutés, :décan-

tés, passez à travers une chausse, réunissez.les liqueurs et

évaporez au bain-marie.en consistance d'extrait. Ainsi ‘

se préparent les extraits des substañces extractives et féculentes. Ceux:de bardane, de patience, ou autres racines féculentes, de reglisse, de. gentiane , de rhubarbe, de.valériane, de coloquinthe, de séné, de baies de genièvre, d’agaric.blanc, et celui de quinquina (extrait sec de la Garaye.). Ce dernier extrait s'obtient en faisant évaporer le macéré jusqu'a, sicté, sur des assiettes: placées à à létuve. Il est très-hygrome-

pre, il doit être conservé dans des flacons. bien bouchés.

M. Güibourt prépare aussi par/macération les extraits d’aunée, de chiendent, de grande consoude , de polygala, etc. 20 Exiraits obienus avec l'infusé. Procédez comme cidessus, mais avec de l’eau à 80 centigrades. Ainsi s’obtiennent les extraits des plantes, . contenant des produits extracto- résineux, ou aromatiques associés ou. non à de la fécule; ceux desalsepareille, de douce-ambre;, de cascarille,

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de chaise de ee 2 de bon béntt® de fleurs de camomille , de fleurs de souci, de petite centaurée de cônes ù de houblon, de pensée sauvage, de casse, etc. À j 99 Extraits retirés du décocté. Autrefois la plupart des extraits se préparaientavec le décocté des corps médicamenteux. Les produits organiques, avons-nous dit, s’altèrent par l’action prolongée de la chaleur. D’ LNTUREs les expériences de : MM. Charpentier et Guibourt ‘ont démontré que l'extrait d'une même plante, obtenu par macération où par infusion, était plus beau , plus homogène, et pres soluble dans l'eau que celui obtenu par décoction, et qu'en outre, dans la plupart des cas, la quantité était JA considérable. Ainsi une livre de ‘racines de patience a donné trois onces d’extrait par infusion, et deux onces deux scrupules par décoction; une livre dé racines de gentiane, cinq onces deux gros deux scrupules par macération, et quatre onces six gros deux scrupules par décoction. Cependant quelques substances donnent plus d’extrait par décoction. -que par in-. fusion où macération ; mais dans les deux cas, la quart tité de parties SHEDIEN est à peu près égalé: NE Je quinquina a donné par livre trois onces sat Hot: grains d’ extrait par infusion , et quatre onces quatre-vingt-sept grains par décoction : mais ce dernier ne contenait pas plus de parties solubles que le premier. De nos jours la préparation des extraits fe décoction est restreinte à celui de gaïac. Traitez ce bois râpé par deux décoctions SUCCESSIVES d’une heure et demie chacune dans huit livres d’ eau, » passez, laissez reposer, décantez, réunissez les liquides, et évaporez au bainmarie. L’extrait de semences de stramoine, se prépare de même avéc une partie de ces graines écraséés par huit livres d’eau. 40 Extraits préparés avec le soluté des corps, obtenu par lixiviation. Ce procédé est applicable : à toutes les substances végétales dont les produits qui doivent composer leurs extraits sont solubles dans l’eau. Les plantes desséchées et

6 195 } * grossièrement divisées (les fleurs peuvent être entières ) sont introduites dans le filtre - presse de l'appareil à déplacement (voyez lixiviation), et soumises à la lixiviation à l'eau froide, quelquefois à l'eau chaude jusqu’à complet épuisement : quatre livres d’eau suffisent ordinairement. Les substances spongieuses , susceptibles de gonfler, sont préalablement délayées dans l’eau. Le liquide est ensuite évaporé au bain-marie jusqu’ à consistance d'extrait.

M. Dausse sépare par la filtration l'albumine coagulée par la chaleur, et afin d’avoir des extraits toujours les mêmes, et plus constants dans leurs effets, il évapore jusqu'à siccité : ainsi obtenus, ils se pulvérisent facilement, se

dissolvent mieux, et se prêtent davantage aux diverses |

formes pharmaceutiques ; il faut les.c conserver dans des flacons bien fermés. D'après ce pharmacien, les extraits ob. tenus par lixiviation sont moins colorés, ont l'odeur et la saveur de la plante plus marquées que ceux préparés par le procédé ordinaire. | Nota. Les extraits bruts du commerce se purifient par l'intermède de l'eau, l’opium et le suc. de réglisse, par deux macérations successives, et le cachou et l’aloès par une seule digestion : on-passe et on évapore en consistance au bainmarie; l'extrait d'opium est redissous dans huit fois son poids d’eau froide; le soluté est filtré et de nouveau évaporé.

Fé