B. SACCHAROLÉS OBTENUS PAR MIXTION

(io Solides.)

DES CONDITS.

Saccharolés solides formés de substances végétales entières ou en morceaux, pénétrées et recouvertes de sucre.

Condit d'angélique.

Faîtes bouillir dans l'eau, pendant 1/4 d'heure, des tiges tendres d'angélique coupées en morceaux longs de 2 a 4 pouces, afin de les priver de leur saveur amère (les blanchir), séparez l'épiderme , laissez -les égoutter, mettezles dans du sirop cuit a 36° aréomètre , et en ébullitiou , jusqu'à ce qu'elles deviennent fermes ; on les retire , on les laisse encore égoutter, et on les fait bouillir de nouveau jusqu'à ce qu'elles deviennent cassautes dans du sirop rap-

proche en consistance telle qu'il se solidifie par le refroidissement; retirez-les, et opérez-en la dessication a l'étuve chauffée à 40° ; 4 a 5 jours suffisent ordinairement.

Préparez de même les condits d'ache , d'écorces de citron et (f orange , de prunes > de cerises , de pétales d'oranger \ les fruits mous doivent être cuits à plusieurs reprises dans le sirop, et jusqu'à ce qu'ils ne se ramollissent plus a l'air. Les pétales de fleurs d'oranger sont blanchis par la macération dans l'eau froide et exprimés ensuite.

Usages y administration. Ces préparations appartiennent plutôt au confiseur qu'au pharmacien. Elles s'emploient comme mets d'agrément; cependant, composées de substances toniques et excitantes , elles conviennent, dans quelques convalescences, pour fortifier les organes gastriques et faciliter la digestion. La dose n'est point fixée d'une manière précise.

DES SÂCCH ARURES .

Médicaments solides, pulvérulents ou granuleux , obtenus par l'imbibilion du sucre avec des solutés alcooliques ou éthèrés y et privés du véhicule par l'évaporation.

Préparation. Les saccharures alcoolés ou avec la teinture alcoolique f se préparent en humectant également dans tous ses points 8 parties de sucre en morceaux avec i partie d'alcoolé d'un corps médicamenteux au 8 me . Laissez le suà 1'ajr libre pendant 24 heures, divisez -le grossièrement , achevez l'évaporation a l'étuve , pulvérisez au tamis , et conservez dans des flacons fermés.

Ainsi s'obtiennent les saccharures de belladone , de slramoineyde jusquiame, de ciguë , de digitale , de castoreum , de scille, d'ipécacuanha, etc.; ceux de quinquina, de ralhania, de rhubarbe, de ca\ança 9 sè préparent avec l'extrait alcoolique de ces substances , dissous au bain-marie , dans S. Q. d'alcool à 22<> ; le soluté étant filtre , on en. imbibe le sucre et

Ton procède ensuite a l'évaporatîon comme il a été indiqué. Les proportions sont de \ partie d'extrait sec alcoolique sur 45 parties de sucre.

les saccharures êthérolês se préparent de même, mais avec l'èthèrolè du corps médicamenteux ; ils contiennent ordinairement plus de matière grasse, ausa sont-ils moins solubles dans l'eau.

MM. Guibourt et Soubeiran placent parmi les saccharures la poudre au lichen de M. Robinet , ainsi que le saccha- Ture de mousse de Corse de M. Deleschamps. Il nous semble qu'il convient mieux Je considérer ces préparations comme des gelées sèches. ( Voyez Gelées. )

Usages. Administration. Les saccharures sont des médicaments nouveaux qui méritent de fixer l'attention des médecins. Ils offrent l'avantage de réunir les principes actifs des alcoolés et des éthérolés privés de leur excipient, ce qui n'est pas indifférent dans quelques cas. teutêtre pourraient^ ils aussi remplacer les extraits alcooliques ou éthérés. L'évaporation s'opérant a une température moins élevée, les principes actifs doivent être moins altérés. Les saccharures joui.^scnt des mêmes propriétés que les produits qui composent les alcoolés et les éthérolés. Le sucre qui leur sert de condiment et d'excipient peut aussi, dans quelques cas, servir de correctifs. Ces médicaments se prêtent à plusieurs formes pharmaceutiques. Ils peuvent se donner en tablettes , pilules, pastilles, potions, etc., ou être suspendus dans un véhicule aqueux ou vineux. Leur dose est déterminée par la connaissance des proportions relatives de sucre et du produit médicamenteux. Ainsi le saccharure de belladone contient, par gros, les principes actifs de i grain de poudre de cette substance. Ceux de quinquina et autres extraits contiennent 6 grains d'extrait par gros de saccharure. Les saccharures éthérolés, contenant ordinairement plus d'huile essentielle que les saccharures alcoolés, doivent être plus excitants.

ÉLÉO-SACCHAROLÉS. OLÉO-S ACCHARUM .

Ce nom sert a désigner des mélanges d'huile essentielle et de sucre obtenus par imbibiiion.

Les éléo-saccharolés se préparent en imbibant i gros de sucre en morceaux avec i a 4 gouttes d'une huile essentielle. On rend ensuite le mélange plus exact par trituration dans un mortier.

I^es éléo-saccharolés d'orange, de citron, s'obtiennent aussi en frottant du sucre entier contre la partie jaune de ces fruits. Ainsi préparés, ils sont plus suaves, mais ils contiennent presque toujours des débris du zeste.

Usages. Administration. Sous cette forme, les huiles essentielles s'administrent plus facilement. Leur incorporation dans les potions, les looehs , les masses pilulaires, etc. , n'en est que plus facile. Les éléo-saccharolés possèdent les mêmes propriétés que les huiles essentielles qui leur servent de base. Ils sont par conséquent excitants. Ils peuvent servir a aromatiser plusieurs préparations pharmaceutiques.

Les plus usités sont les éléo-saccharolés de citron , d'anis, de menthe, d'orange, etc.