‹ Traité de physiologie comparée des animaux considérée dans ses rapports avec les sciences naturelles, la médecine, la zootechnie et l'économie rurale (volume 2)Chapitre 73 sur 287 · IU · texte numérisé non relu

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On pourrait calculer de même, d'après leschiflVes de mes tableaux, la quantité de cervelet, de moelle épinière pour chaque kilogramme du poids du corps, mais cela n'a pas actuellement pour nous un grand intérêt.

Ansrle facial. — On appelle ainsi un angle formé par deux lignes dont l'une passe par l'hiatus auditif externe et arrive au niveau du plancher des fosses nasales, et dont l'autre, tangente à la partie la plus saillante du front, vient rejoindre la première au-dessus de la racine des dents incisives. C'est, du moins, de cette manière que l'a établi P. Camper ^

Il est très facile à déterminer, d'après ces bases, dans les diverses races humaines, mais il devient déjà difficilement réalisable dans les singes, et bien

FiG. '.i-2. — Angle facial d'ua jeune chimpanzé.

plus encore dans la plupart des autres animaux, à cause de la difficulté qu'on éprouve à fixer exactement le point d'intersection des deux lignes, c'est-à-dire le sommet de l'angle. Aussi me parait-il hcaucoui» plus convenable déplacer ce sommet dans un point invariable qui est l'extrémité inférieure des intermaxillaires à la sortie des dents incisives. Si celles-ci manquent, comme dans la plupart des ruminants, ce sommet n'est nulhiuienl déplacé. L'angle, ainsi modifié, est quelquefois à peu près égal à celui de (jaui|)er; uiiiis. le ]>lus souvent, il se trouve inscrit dans ce dernier, auquel il est inférieiii' de ((uehpies degrés.

La figure !52 donne l'angle, suivant la méthode de Camper, tracé sur une tète de jeuui! chiuipanzé (.S'z'wr/V/, Trog/.odl/es], que j'ai fait dessiner d'après nature.

1. rianiper, l)iss<;rltilinii iiliij^hiiu; aur loi dl/f'drcwns n'eUcs iiur iivr^cnluni 1rs IrtiHs du risrif//'^ etc. Utrechl. 171)1. p. M et suiv.

Lu ligure .{;{ doiiix.' l'angle i'acial du cliat, et la ligure 34, celui du clieNal. tracés d'après les inodilications précédemment indiquées.

Si l'on déteruiinr l'angle facial suivant le procédé de Camper, on l'ail partir du milieu de l'hiatus andilil imc ligne qui arri\e jus(|u'à l'entrée des Cosses

Kro. -i'-i. — Aiitiie facial du clial.

nasales, sur le niveau de leur [lianclier intérieur, puis on trace une autre ligne tangente au front et venant se réunir ;i la première, à une certaine distance de l'extrémité alvéolaire ilvt^ petits sus-uiaxillaires. Si on l'établit d'après la variante dont. j'ai parlé, il faut faire partir la première ligne du centre de l'hiatus auditif, pour l'amener au point où les incisives médianes sortent des petits sus-ma\il-

t'it,^ .'J-1. — AiiltIo facial du ciirval.

laires, et de ce point, qui est le sonnuel li\e de l'angle, éle\er une autre ligne venant toucher la lace antérieure du front, au niveau de l'extrémité inférieure du cerveau. Pour cela, on peut se servir, ainsi «pie je l'ai fait, d'un compas très simple dont les branches forment toujours, à leur j(Miction, exactement le sommet d'un angle; à l'une de ces branches est lixé un arc de cercle qui traverse Taiilrc sur l.Kpicili' il peut jouer à Nolouh- ou cire mainleuu au mo\fu d'une vis

de pression. Il suffit, quand on veut s'en servir, de placer le sommet de l'angle sur le point correspondant à l'extrémité alvéolaire des petits sus-maxillaires et d'écarter les branches jusqu'au moment où l'une passe sur le milieu de l'hiatus auditif, tandis que l'autre devient tangente à la partie inférieure du front, comme on le voit dans les figures 33 et 34. Une fois que les branches du compas sont placées, on serre la vis de pression et l'on applique le goniomètre sur elles pour trouver les degrés de l'angle obtenu.

La détermination de l'angle facial n'est pas sans difficulté chez les animaux, notamment à cause de la forme de la face et du développement des sinus frontaux, Aussi devient-il souvent nécessaire de l'établir sur une coupe verticale longitudinale de la tête, et de prendre la tangente de la face interne du crâne. Sans cette modification, on n'a pas exactement l'angle facial du bœuf, des petits ruminants à cornes, du porc, etc. Mais en l'adoptant, on n'a pas de chiffres comparables à ceux obtenus par la méthode ordinaire.

Quelles que soient, du reste, les imperfections et les erreurs inhérentes à la détermination de l'angle facial, cette détermination montre que les diverses races d'hommes diffèrent beaucoup les unes des autres ; que la caucasique (fig. 35)

FiG. 35. — Crâne d'fiomme (race caucasique). Fig. 36. — Crâne d'iiomme (race nègre

tient le premier rang, et que la nègre (fig. 36) lui est bien inférieure ; qu'après l'homme viennent successivement l'orang-outang, les autres singes, les lémuriens, puis les carnassiers, les rongeurs, etc.; enfin, après les mammifères, les oiseaux, les reptiles et les poissons.

Dans notre espèce, l'angle facial est plus ou moins ouvert suivant les races et même suivant les âges de la vie. Il est presque droit dans l'Européen ; ill'esttout à fait dans les anciennes statues des dieux et des héros ; il l'est beaucoup moins dans le nègre, le mongol, etc. Il est plus droit dans l'enfant que dans l'adulte ; il est plus ouvert aussi dans le jeune singe que dans le singe adulte ou vieux.

D'après Cuvier, cet angle serait ordinairement de 80 pour les têtes européennes, de 11) pour celles de mongols, el de 70 poui- celles de nègres, avec des variations de quelques degrés, relatives à l'âge et aux individus. Il serait de 65 pour l'orang jeune, et de 40 seulement pour le même singe parvenu à l'âge adulte, de 60 chez les sapajous et les guenons, de 45 chez les macaques, et de 30 seulement chez les singes féroces appelés cynocéphales.

Le tableau suivant donne, d'après (hivier', l'angle facial de divers animaux, établi par « une ligne parallèle au plancher des narines, et une autre qui passe par le bord antérieur des alvéoles et touche la convexité du crâne. »

Européen enfant 'M

Européen adulte 8")

Européen rlécrépit "•'>

Nègre adulte '0

Femme boschimane 71

Orang-outang jeune 67

Orang-outang adulte 40

Jeune mandrill 12

Mandrill adulte -i')

Hérisson 25

Ours brun des Alpes ;j2

Loutre commune 21

Chien dogue :i:,

Ciiien matin .. Ji

Renard 21

Loup ;ji

Ilvène 10

Le second tableau donne l'angle facial des animaux domestiques, obtenu par la méthode de Camper, modifiée ainsi qu'on le voit dans les figures 33 et 34.

Cheval de ([uatre ans . . .

(jhcval adulte

Jument anglaise

Cheval anglais très vieux.

Poulain de quelques jours -20

Mulet 12

Bardot 15

Bardot vieux 16

Bardot très vieux 17

Ane 16

Taureau adulte 20

Veau de trois mois 19

Vache adul te lf<

Dromadaire 15

Lama jeune 17

Lama adulte 15

Bélier 2.-)

-Mouton sans cornes 21

Bouc 24

Chèvre 2;j

Chevreau ;j;j

Chevreuil jeune 20

Chien jeune ai

Lévrier 28

Chien de Terre-Neuve jeune. ... 36

Chien ratier 37

Chien dogue 41

Renard 21

Porc 13

Chat 41

Lapin 29

Lièvre 33

Je fais remarquer ici que les chiffres de ce dernier tableau diffèrent, pour plusieurs animaux, très sensiblement de ceux indiqués par Cuvier. Ainsi, le savant naturaliste donne 23 degrés à l'angle facial du cheval, qui n'est en moyenne que de 12 à 15 degrés, et 30 à celui du bélier, qui est environ de 20 à 25. Peut-être cette exagération tient-elle à ce que la ligne faciale était mise en contact avec le front avant le point correspondant à l'extrémité inférieure du cerveau.

Quant à la valeur qu'il faut attribuer à l'angle facial, considéré comme moyen de mesurer l'intelligence des animaux, elle n'est pas très grande. Il suffit, pour se faire une idée du défaut d'exactitude de ses indications, de voir que le volume du cerveau restant le même, l'angle peut varier suivant la longueur de la face, le développement des sinus frontaux, et la position de l'hiatus auditif. 11 est aussi fermé que possible dans les espèces de carnassiers et desolipèdes dont les sinus frontaux sont très petits ; très ouvert dans les pachydermes et les ruminants à cornes, par suite d'une disposition inverse. Enfin, il est très ouvert chez les animaux dont riiiatus auditif se trouve au niveau même de l'apophyse mastoide, comme dans le chien, le chat, tandis qu'il se ferme à mesure que l'hiatus forme

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