PORC JEUNE, PESANT 29177 GRAMMES

PART1L5 Cu cours.

Peau

Corne des ohglons. .

Sang

Muscles et annexes. .

Os et cartilages frais.

Os et cartilages secs.

Graisse libre

Encéphale. • . .'

Moelle épinière

Langue^, larynx. Ira chée, œsophage. .

Parotides (ensemble).

Maxillaires (ensemb.) Sublinguales (ensem.)

Cœur

Poumons

Foie

Rate

Pancréas

Reins (ensemble). . .

Utéruset ovaires. . . .

Estomac vide

Intestin vide

JMalicres de l'estomac Matières- de l'intestin

POIDS

miTùiiT

des

es parties

parties.

QU corps.

Isil.

Sang du Cœur et des gros vaisseaux. . . .

Peau

Muscles fet annexes. . .

Os et cartilages frais. .

Os et cartilages secs. .

Graisselibre

Encéphale

Jloelle épinière

Langue, larynx, tra-

, chée, œsophage... .

Parotides (ensemble)..

Maxillaires (ensemb.).

Cœur

Poumons...

Foie

Rate

Pancréas

Reins (ensemble) ....

Estomac vide. ... ...

Intestin vide

Matières de l'estomac et de l'intestin. . . .

Peau.

Muscles et annexes..*.

Os et cartilages frais..

Os et cartilages secs. .

Graisse libre

Encéphale

Moelle épinière

Langue et larynx. , .

Trachée

OEsophage

Parotides (ensemble). .

Maxillaires (ensemble).

Cœur."

Poumons . .

Foie. .- .

Pancréas. . . '.

Reins (ensemble). . . .

Vessie et prostate. . . .

Testicules (ensemble).

Estomac vide. '

Intestin vide.

Matières dej'estomac et de l'intestin. . . .

Kil.

LIONNE, rnSANT 51 I^Q GRAMMES.

PARiics Di; COUPS.

Peau

Muscles cl annexes. . .

Os et cartilages frais. .

Us et cartilages secs. .

Graisse libre

Encéphale.

Moelle cpinicre

Langue, larynx, trachée, œsophage. . . .

Gl. parotides (ensemb)..

Gl. maxillaires (ens.).

Glanàes molaires

Cœur

Poumons

Foie

Haie

Kcins (enseinblc). . . .

Capsules surr. (ens.). .

Pancréas

Utérus,'"ovaires, vessie

Estomac vi'ile

Intestin vide

dos parties.

kil.

O.OOi

KAi'i'onr des parties ua corps.

12810, Ool

: ûl,18

iivi;ne nAvÉE, pesam 20 150 grammes.

.inTiEs DU conrs.

EIÉVHE ADULTE, PES.VNT 3422 GHAMMES.

Sang du cœur et des , gros vaisseaux

Peau

Muscles et annexes. . ■

Os et cartilages frais. .

Os et cartilages secs. .

Encéphale

Moelle épinière

Langue, larynx, o:so- ])hagc, tracliéc. . . .

Gl. parotides(ensemb.).

Gl. maxillaires (ens, i .

Gl. sous-zygom. (ens.).

Gl. de Harderus

Cœur

Poumons

Foie

•r.ate

Pancréas

Peins (ensemble)

Mésentère et ganglions.

Utérus et ovaires

Estomac vide

Intestin vide

Contenu de l'estomac.

Contenu de l'intestin . .

Sang du cœur et des

gros vaisseaux

Peau

Muscles et annexes. .

Os et cartilages frais. .

Os et cartilages secs. .

Graisse libre

Langue et larynx. . . .

Trachée

OEsophage

Gl. parotides(ensemb.).

Gl. maxillaires (ens.).

Cœur

Poumons

Foie

Rate

Pancréas

Pleins (ensemble) . . . , L'térus, ovaires, vessie

Estomac vide

Intestin vide .

Matières de l'estomac Matières de l'intestin

nAfi'OiiT des parties Qvi corps.