‹ Traité de physiologie comparée des animaux considérée dans ses rapports avec les sciences naturelles, la médecine, la zootechnie et l'économie ruraleChapitre 82 sur 310 · QUANTITÉ DE FLUIDES VERSÉS DANS LE SANG PAU LES LYMPHATIQUES. 24S · texte numérisé non relu

QUANTITÉ DE FLUIDES VERSÉS DANS LE SANG PAU LES LYMPHATIQUES. 24S

a plusieurs branches terminales, il faut se bornera insérer le tube dans celle qui tombe sons la main et à lier celles qui se trouvent en évidence. Plus tard, après la mort de l'animal, on injecte et on dissèque les insertions afin de comparer l'aire de la branche ouverte avec celle des branches qui ont continué à verser le liquide dans les veines. Le calcul donne approximativement le rapport entre la quantité obtenue et celle qu'on n'a pu recueillir. C'est seulement à Fautopsie qu'on trouve la raison des variations énormes dans le produit des listules sur des animaux de même taille et dans des conditions semblables. J'arrive aux exemples :

Un premier taureau d'un an, petit, du poids de 185 kilogrammes, qui a conservé sa tlstule en activité pendant quatre jours, a donné 7826 grammes dans les douze premières heures, soit 1.3 6o2 grammes pour vingt-quatre heures ou à peu près le douzième de la masse du corps, ou 84 grammes par kilogramme du poids de l'animal. Ce produit suffit pour indiquer que tout le liquide n'était pas versé à l'extérieur.

Sur le taureau n° 2, du poids de 238 kilogrammes, la fistule versait à peu près la moitié du produit total, soit 21 kilogrammes en vingt-quatre heures, ou plus que l'équivalent de la masse du sang, masse qui, au dix-huitième de celle du corps, correspond à 14 kilogrammes. Ce petit ruminant, par la branche ouverte du canal, donne 84 grammes de chyle et de lymphe pour 1 kilogramme de soti poids.

Le troisième taureau, de 260 kilogrammes, âgé de quinze à seize mois, donne par une bouche du canal un peu plus que le précédent, 26 kilogr. 864 grammes par vingt-quatre heures, ou 103 grammes par chaque kilogramme du poids vivant. C'est, à peu de chose près, déjà deux fois la masse du sang supposée égale au dix-huitième de la masse du corps.

Le quatrième, pesant 260 kilogrammes, avait quatre branches de terminaison au canal thoracique, qui se trouve figuré page 201 ; les trois petites sont demeurées libres. La plus grosse seule versait son liquide au dehors. Elle en fournit encore ■13 704 grammes en douze heures, qui, doublés, donnent 27 408 pour la période de vingt-quatre heures, soit 106 grammes par kilogramme du poids vif. C'est le neuvième du poids du corps, et à peu près deux fois l'équivalent de la niasse du sang.

Le cinquième, de dix-huit mois, pesant seulement 227 kilogrammes, donne, à raison de 30 kilogrammes, 142 grammes par période de vingt-quatre heures, ou 132 grammes par chac|ue kilogramme du poids vivant. C'est beaucoup plus que le double de la masse du sang supposée le dix-huitième de la masse du corps : chez celui-ci, les branches accessoires du canal devaient être déjà très petites, car la proportion des fluides blancs approche de son chiffre normal.

Le sixième taureau, du poids de 253 kilogrammes, âgé d'un an et quelques mois, avait un canal à deux branches. La petite ayant été liée, tout le chyle coulait par le tube de la fistule. Aussi ce petit animal donna en douze heures 20833 grammes de liquide, soit 41 666 pour la période de vingt-quatre heures, ou le sixième de la masse du corps, et 164 grammes par kilogramme de l'animal. Cela représente de deux à trois fois la masse de sang que l'on peut retirer en ouvrant les gros vaisseaux.

Voilà quelle est, pour les bêles bovines jeunes, en voie de développement, la

246 DE l'absorption.

proportion des fluides blancs versés par le canal thoracique dans le système, veineux. Voyons si, sur les bêtes adultes et vieilles, ils sont produits en quantités semblables.

Une première vache vieille, dont le poids est évalué à 3oÛ kilogrammes, donne, par la principale des branches du canal (les petites restant libres), moins d'un litre par heure, 10 kilogr. 53o pour douze heures, soit 21070 pour vingtquatre heures, le seizième de la masse du corps, ou 60 grammes de chyle et de lymphe par kilogramme du poids vif.

La seconde, du poids de 400 kilogrammes, sur laquelle il y avait aussi plusieurs branches au canal, a donné par la fistule 14 900 grammes, soit pour vingt-quatre heures 29 kilogr, 800 grammes, ou 73 grammes par kilogramme du poids total de la bête.

La troisième pesant 358 kilogrammes, avait un canal simple, mais avec branche latérale de déversement. Il donne de un litre à un litre et demi de liquide par heure, 16 448 grammes dans les douze premières heures, soit 32 896 grammes pour la période diurne ; ce qui représente 92 grammes par kilogramme du poids vif.

La quatrième, petite, pesant environ 290 kilogrammes, d'une maigreur extrême, adonné près de quatorze litres en douze heures, ou 13765 grammes de chyle et de lymphe, soit 27 530 pour vingt-quatre heures, ou 95 grammes par kilogramme du poids vif ; le produit de la fistule s'est presque maintenu à ce chiffre pendant trois jours, grâce à la grande activité digestive que possédait cette bête.

La cinquième, un peu moins maigre que la précédente, mal nourrie et du poids de 300 kilogrammes, a un canal terminé par trois branches visibles à gauche. J'en lie deux. Le tube placé dans la troisième donne un beau chyle, sans traces de globules rouges. Sa masse est de dix-neuf litres et demi en douze heures, soit 39 kilogrammes 140 pour la période de vingt-quatreheures, ce qui représente le septième du poids du corps, plus de deux fois la masse du sang. Ce produit, correspondant à 130 grammes par kilogramme du poids de l'animal, a été dépassé déjà sur le taureau ; mais nous allons le voir dépassé plus encore dans l'expérience suivante, qui a donné sûrement la totalité du liquide charrié par le canal thoracique.

La vache qui a donné le produit le plus élevé était une bête dont le poids a été estimé 480 kilogrammes, car elle n'a pu être pesée exactement à la bascule comme la plupart des autres, vigoureuse, d'un appétit remarquable, avec un appareil digestif bien développé, comme celui des bêtes exclusivement entretenues pour la production du lait. Son canal simple a donné en douze heures quarante-sept litres et demi (47 kil. 693 gr.), recueillis sous mes yeux et pesés par moi de quart d'heure en quart d'heure. Cette énorme quantité représente, pour vingt-quatre heures, le chiffre prodigieux de 95 kilogrammes 386 grammes, près d'un hectolitre.

La quantité de chyle et de lymphe apportée sur cette vache en vingt-quatre heures dans le système veineux égale donc le cinquième du poids du corps, et équivaut à trois fois et demie la masse du sang supposée égale à 27 kilogrammes

Quantités

Quantités

■a ij

Quantités

recueillies

par

heure.

OBSERVATIONS

lecueillies

par

heure.

OBSERVATIONS

recueillies

par

heure.

OBSERVATION

Taureau

(185 kilogr.)

Taureau

(260 kilogr.)

Taureau

(227 kih.gr.)

Debout.

gr.

gr.

Mange.

Mange.

fi

Coi t.

Rumine.

Rumine.

Couché.

Couché, rumine.

Id.

Mau^'C.

Id.

Couché.

Rumine.

Id.

2" Taureau (358kiiogr.)

Taureau [260 kilogr.)

6= Taureau

'253 kilogr.)

Mange.

Debout.

Rumine.

Id.

Jlaiige et rumine.

lîoit.

Id.

Mange.

Rumine.

Boit 17 litres.

Mange.

Boit 13 litres.

Boit 6 litres.

Rumine.

Rumine.

Liquide laiteux.

Couché.

Rumine.

Rumine.

Debout.

Mange.

Mange.

Rumine.

1''= Vache (estimée 350 kil.)

« Vache (358 kilogr.)

5" Vache (300 kilogr.)

Debout.

Mange.

Mange.

Liq. lactescent.

Couchée.

Rumine.

Boit.

Rumine.

Couchée.

Mange.

Boit 23 litres.

Couchée.

Mange.

Couchée.

M ange .

Rumine.

Couchée.

Mange.

Se relève.

Rumiue.

Se relève.

Couchée.

2^ Vache (iOO kilogr.)

^ Vache ^

290 kilogr.)

6' Vache (480 kilogr.)

Rumine.

Couchée.

M auge.

Relevée.

Id.

Mange.

Id.

Page 1