MATIÈRE ÉL1^.MENTAIRE DANS LES ALIMENT

Carbon*.

Hydrogèuc.

Oxy Rin

Sels

ALaE!IT8 COSSOMMÉS EK 24 HEURES PAR OS PORC AGE DE IfEUP MOIS, PESANT 60 KIL.

I flDomie de terre

OijBCTiOKS RENDUES PAR LE PORC ES 21 HEURES.

gr. nr.

gr. I gr.

jEscrémenU.

CriBe

iFriiKipet rendus.

Principes reçus..

IKUéfence

^'éfNtNiTe h nutrition , d'une part , lorsque l'organisme s^assimile plus de matière qu'il n'en perd, et, d'autre part, lorsqu'il en ikmcI plus qu'il n'en reçoit.

Depoii le moment de la naissance jusqu'à celui de son complet développement, TmimA fiie plus de matière qu'il n'en laisse échapper, et cet excès des substances qui entrent sur celles qui sortent, en s'ajoutant ï la masse initiale , donne lieu II un arcrolysement pins ou moins rapide. Cet accroissement possède le maximum d'acli-

vii6 dans les premiers temps de la vie, et en patliculicr pendant la période de Fi lailenienl; il devient de moins en moinsntpiJeii mesure qu'on H*appructie de hj adulte. Les observations faites par divers agnmoines, en ce qui concerne les |ri tipaies es|)èccs domestirpies, donnent à ce sujet des Indications inlén*8santes. Des poulains |H*sant, en im>yi*nnc, à la naissance, 51 kilogrammes angmeiMl

Silice, A'ide phosphori(|iie , Chaux dfg aliments d*uîte vache pleine , Âgée de quatre ans , pfMDi 000 kit.

Dpitfraves

Mlle

Fbin.....

Somme.

Silice.

Chaux

Silice, Acide phosphorique , Chaux des proà rendus par re île vache.

ptooom.

83*3 6ft,6 49,9 58,3'Etrrém. leci

\nO 65l.i| 42.9 107,0 Uii

1956 :n3,<i 107,6.242,5 Urine (exir.).

407 ,7^ Son if.

Enth^s .

Différence pour I Jours.

DilTéreni-o par jour. . . .

kii.

ïi

iTii

Silice.