‹ Traité de physiologie, consideŕeé comme science d'observation (volume 5)Chapitre 21 sur 81 · C. Proportion des principes constituans · texte numérisé non relu

C. Proportion des principes constituans

$ 684. Denis a donné un aperçu des quantités proportionnelles des principes constituans du sang entier, et, quoique son évaluation ait besoin encore d’être rectifiée sous plus d'un rapport, on peut cependant s’en servir pour le moment. Denis admet (2) quinze matériaux immédiats, dans les proportions suivantes, sur dix mille parties de sang : |

ee EEE ir LP de M ÉRAN Cruopasmge,t 0 Ci isa AS; Albumine! Aate wgtas 5, T'600:

Graisse phosphorée :. , . 76.

Chlorure de sodium . . . A?

Chlorure de potassium AXE 36.

FIbFM SpA LU AUTO UurE à 25. Osmazome …. . 5 . … , 15.

Cruotinezs mg ha aa Soude. . :. AL LAN 20.

Carbonate de ie RE TER 26.

Phosphate dé chaux . . : 8.

Onyda détenue aire nt: A0 En classant ces substances, on obtient les proportions suivatites. A. Substances organiques. , ”. . ‘ ‘| | 9538. a. Se séparant d’elles-mêmes . . .. 2439.

MA GEUOD ou et AS.

hasMbumine. serons nice: 600:

(MaBibamenit a seniors r “br Sépaiées par l'artssioses metro 2000 a. Grasse 2 andbaihe rond b.. Osmazome. .: : 4, 13.

CHCOTUOTINE AU A SA 8 0 40.

(1) Schweigger, Journal fuer Chemie, €, LVIIT, p. 481, 2) Loc, cit,; p.447, 297.

B. Substances inorganiques. . |

a. Substances solides .

a. Sels neutres.

b. Sels terreux.

c. Chaux. .

d. Soude e. Fer.. | D." Fau ms

D'après Lecanu, les proportions ont été

les suivantes dans deux cas :

A." Substances organiques. ‘ a. Séparées d’elles-mêmes.

a. Cruor.

b. Albumine. .

cSFibrine: A EU b. Séparées par l'art.

a. Matière grasse.

Bb, Matière huileuse. :

ce. Matière extractive

d. Albumine et soude.

B. Substances inorganiques.

a. Substances solides. ‘.

a. Sels neutres.

b. Sels terreux et fer. .

b. Eau.

se FUN.

sr. ut AAD.

rs.

LR NE AS Ra DE s 2068 2029.

DRATD:

APN 67 104.

$ 685. Si maintenant nous reprenons les caractères chimiques du sang, nous reconnaissons en lui une combinaison d'une substance organique particulière avec des substances

inorganiques généralement répandues.

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