CAPACITÉ RESPIRATOIRE DU SANG

ciables. — Les globules rouges fixent aussi une certaine quantité d’acide carbonique (Al. Schmidt). Une partie de ce gaz se combine avec l’hémoglobine (Setschenow, Zlntz, Boiir, Torep), une autre avec les bases alcalines disponibles. 1 gramme d’hémoglobine à 18°, 4 et sous une pression de 30 mm. Hg. fixe 2,4 centimètres cubes de CO2 (Bour).

Les globules contiennent toujours 6 à 12 centimètres cubes (p. 100 de sang) d’acide carbonique de moins que leur volume de sérum (L. Fredericq). Si cependant on isole le cruor et le sérum et si on sature chacune de ces parties isolément avec de l’acide carbonique, on constate que le cruor fixe plus de gaz que le sérum (Zuntz, Mathieu et Urbain, Setschenow). Ces laits ne sont contradictoires qu’en apparence. L’action de l'acide carbonique sur le sang total détermine des échanges entre les globules et le sérum qui modifient la composition chimique de ces éléments (Voy. p. 574).

Capacité respiratoire du sang. — Le sang ne séjourne pas assez longtemps dans les poumons pour que l’hémoglobine soit totalement transformée en oxyhémoglobine. Un sujet n’utilise, dans les conditions normales, qu’une partie du pouvoir absorbant de son sang pour l’oxygène. Il reste en réserve pour ainsi dire disponible une quantité d’hémoglobine représentée par la différence entre l’oxygène du sang artériel (IG à 18 p. 100 en moyenne) et la capacité respiratoire de ce sang, c’est-à-dire la plus grande quantité d’oxygène que ce liquide est capable de fixer à la même température et à la pression barométrique ordinaire par agitation à 1 air.

La capacité respiratoire varie dune espèce à l'autre. D’après Jolyet et Regnard, 100 centimètres cubes de sang humain fixent environ 26 centimètres cubes d’oxygène ; 100 centimètres cubes de sang d’anguille, 7 à 9 centimètres cubes.

La capacité respiratoire n'est pas la même chez tous les sujets d’une même espèce ; elle peut varier suivant certaines conditions et en particulier chez l’homme dans les états pathologiques. D après Gri mant, la capacité respiratoire du chien peut varier entre 13 et 32; le plus souvent on trouve 23 à 26, c’est-àdire que 25 à 26 centimètres cubes d’0? sont absorbés par 100 centimètres cubes de sang. Les chiffres suivants : 23,49; 14,93; 25,24; 18,95 ; 15,24; 25,66 expriment en centimètres cubes la quantité d’oxygène fixée par 100 centimètres cubes

de sang prélevé par Saint-Martin sur différents chiens normaux.

Chez le fœtus, d’après Nicloux, on ne constate que des variations très petites aux différentes périodes de la vie intra-utérine ; la capacité respiratoire est de 22 à 23 centimètres cubes, c’est-à-dire la même ou voisine de celle de l'adulte.

La capacité respiratoire est augmentée chez les sujets qui vivent à de hautes altitudes (P. Bert, 1878, Viault, Müntz).

Le rapport entre la quantité d’oxygène fixée par le sang artériel et la quantité maxima que ce sang pourrait fixer n’est pas constant dans toutes les conditions. Il tend vers l’unité lorsque la masse totale de l’hémoglobine du sang diminue (sous l’influence d’une saignée ou de l’intoxication par l’oxyde de carbone) ; l’utilisation de l’hémoglobine devient alors plus complète (Meyer et Biarnès). Le sang artériel des Oiseaux est saturé d'oxygène; l’appareil respiratoire de

GAZ DU SANG

ces animaux est donc plus actif et produit un meilleur effet utile que l'appareil respiratoire des Mammifères (Jolyet et Gréiiaxt).

La trachéotomie à elle seule modifie la proportion des gaz du sang ; O2 augmente dans le sang artériel (P. Bert, A. Mosso et Marro).

Le liquide cavitaire des Invertébrés présente une grande diversité au point de vue de sa puissance d’absorption pour l’oxygène; chez les uns, il y a de l’hémoglobine ou d’autres albuminoïdes respiratoires, rappelant l’hémoglobine, tantôt dissous dans le plasma (hémocyanine des Mollusques et Arthropodes), tantôt renfermés dans de véritables hématies (hémérythrine des Sipunculiens) ; chez d’autres, le liquide cavitaire se comporte exactement comme beau de mer au point de vue de la dissolution des gaz (Slrongylocentrotus) ; enfin, il en est dont le liquide cavitaire est inapte à dissoudre autant d’oxygène que le milieu ambiant (Aplysie, Pholade). Le liquide cœlomique des Sipunculiens a une valeur respiratoire semblable à celle des sangs hémocyaniques d’Hélix et de Limule. Pour fixer les idées, rappelons que d’après Dhéré 100 centimètres cubes de sang à hémocyanine de l’octopus vulgaris peuvent fixer (après agitation à l’air) 4CC,20 d’O2 et contiennent 28 milligrammes 5 de cuivre.

100 centimètres cubes d’eau de mer à 20° dissolvent environ 0CC,58 d’oxygène ; 100 centimètres cubes d’eau douce pure et très aérée, environ occ,8. Un litre d’eau de Seine a fourni à Gréhant: CO2 : 34,9; O2: 6,06 ; Az : 13,5. Le coefficient d’absorption d’O2 pour l'eau pure à 37°, 5 = 0,02378 (Wixkler), 0,02403 (Bohr et Bock).

Limite pour CO 2 : D’après P. Bert, le sang de chien peut fixer environ 150 volumes de C02p. 100.

Absorption de l’air par l'eau (Winkler).

1000cc.

To.

Az.