AMBIANTE

984. Le renouvellement de l'air au contact des rai sécher étant un élément important de la marche rapk dessiccation, on s'est appliqué à établir une ventilation dans les séchoirs; pour cela, on laisse arriver l'air en gr quantité par une extrémité de la chambre de séchage et on pire par l'extrémité opposée. Le mouvement de l'air pei produit à l'aide du ne cheminée ou d'un ventilateur.

Dans le premier cas, il faut que l'air sortant conserve u température suffisante pour déterminer !«■ tirage, mais le renw ment calorifique de ce procédé est moins avantageux que celui obtenu par la ventilation mécanique, ce dont il est facile de se rendre compte par le calcul.

Quand on a recours aux moyens mécaniques, il faut donner de grandes sections aux gaines et aux orifices d'entrée et de sortie d'air, afin de réduire le plus possible la dépense de travail nécessaire au fonctionnement des ventilateurs. Pour mettre l'air en mouvement, il convient de se servir de préférence d'appareils analogues aux ventilateurs hélicoïdaux, qui permettent de mouvoir de grandes masses d'air sous de faibles dépressions.

Il faut remarquer que, par suite de l'évaporation qui se produit dans le séchoir, la température tend à s'abaisser rapidement, mais comme il y a avantage à maintenir cette dernière aussi élevée que possible, il convient de faire les parois extérieures minces et en matériaux bons conducteurs de la chaleur >our que l'équilibre de température s'établisso facilement entre

406 SÉCHAGE

l'extérieur et l'intérieur; on devra évidemment rechei conditions absolument inverses lorsqu'il s'agira d'établir séchoirs à air chaud.

Ce procédé présente les mêmes inconvénients que le aéflhl à l'air libre; de plus, il exige des frais d'installation ainsi qie- •!• fonctionnement et le séchage reste toujours irrégulier

Pour activer la dessiccation, on pourrai!., avant son entrer dans le séchoir, priver l'air de l'humidité qu'il renferme et, dam ce but, le faire passer au contact de substances avides d'eau, telles que la chaux vive, le chlorure de calcium. etc. il si Ton n'a pas remploi de ces substances après leur hydrata ou est conduit, par raison d'économie, à revivifier ces matières. afin de pouvoir les réutiliser. Celle ratification oblige à recoin I l'emploi de la chaleur et en général, il sera préférable chauffer directement les corps, sans passer par un intermédtii à moins que ceux-ci ne puissent, comme la colle, etc., support ta contact de l'air, à température un peu élevée sans subir d altération.

Pour réduire les frais que le séchage occasionne quand Q l'effectue h l'aide d'un courant d'air forcé, on doit prendre cer laines précautions pour que l'ait s'échappanl du séchoir toujours saturé jusqu'à la fin de l'opération. La saturation incomplète de l'air évacué entraîne une dépense supplémentaire travail et, par suite, une augmentation du prix de revient «le dessiccation. Pour éviter cet inconvénient, on divise le aéiskdfi « m deux parties que l'air parcourt successivement et on dispi les orifices d'entrée et de sortie de façon à pouvoir reti mouvement. On a soin de faire arriver lair neuf dans la chamhi où l'opération est sur le point d'être terminée et de lui fa.il parcourir avant de le laisser s'échapper dans Tatmosp compartiment qui vient de recevoir les matières mouillé Quand on a, dans la première chambre, remplacé les niaiiè sèches par des matières humides, on renverse le sens du mo veinent gazeux, 1 air neuf antre dans la seconde chambre contact de matières presque sèches, puis passe ensuite dans première

SÉCHAGE PAR COURANT D*A1R C0AITFE. 407

ferra, dans le paragraphe relatif aux sérlimrs I air chaud, ioyen d'obtenir facilement ces deux circulations en sêfis ?ni.

§ IV SÉCHAGE IV\K COURANT D'AIR CHAUFFÉ

procédés de séchage que nous venons de décrire sont

oralement longs et irrégnliers, et ne sauraient convenir dans

ipart des iinlusiries, aussi le séchage s'opere-t-il le plus

ont en faisant intervenir l'air chaud en mouvement dans

seaux spéciaux désignés sous le nom de séchoirs.

séchoirs sont disposai les uns pour servir d'une manière

îittente el 1rs autres pour permettre des opérations con-

Î5. Les phénomènes qui se produisent dans un séchoir a baud à chargement intermittent sont eux-mêmes discon-

peut considérer l'opération du séchage comme étant elledivisée en trois périodes différentes :

On riant d'introduire le corps mouillé et à la température de Tair extérieur 0.

haud entre à la température T, il se refroidit rapide-

au contact des matières qui se trouvent sur son parcours,

tt finalement arrive aux orifices de sortie par lesquels il s'é-

cfappeè l'état de saturation et a la température de l'air exté-