ÉVAPORATION AVEC INTERVENTION DE CHALEUR ARTIFICIELLE
985. Pour assurer, activer el régulariser Tévaporation, ill faire intervenir une source extérieure de chaleur; la quan de vapeur que Tair peut dissoudre augmente rapidement l'élévation de température, comme nous le verrons plu* l»Vm
Jadis, on croyait qu'il était avantageux d'opérer à une ton rature inférieure à relie de l'ébuHition et, pendant loi s'est servi de chaudières ouvertes placées au-dessus d'un Eu Une disposition souvent employée (fig. 544) se compo^ série de trois bassines chauffées par un foyer et de rendre plus commode le transvasement du liquide de l'i dans l'autre.
Les bassines sont disposées pour réaliser les conditions chauffage méthodique et la dissolution peut, sous l'action pesanteur, passer d'un étage à l'autre, au moyen de siphei branches égales et à extrémités relevées, qui ne se désamoi pas quand on les sort du liquide.
Pour transvaser le liquide d'un bac dans le suivant. 00 cend le siphon et on fait plonger Tune de ses branches dans 1 liquide V écoulement se produit aussitôt en vertu de la différent de niveau.
ndi
Pour favoriser l'évaporation, on expose à Fair de m surfaces liquides, mais on augmente ainsi les pertes de chaiei par rayonnement et par échaufferaient de lair ambiant. Plus ( la moitié de la chaleur produite dans le foyer est ainsi ;
EVAPORATIÔÎÎ PAR DISSOLUTION DE LA VAPEUB DANS L'AIR, 3f>9
^opération s'effectue d'autant plus rapidement que le courant 'air est plus énergique et* pour en augmenter l'effet, on reouvre quelquefois les bassines d'une sorte de toit. Toutefois, la onsommation de combustible nécessitée par ce procédé reste ©ujours considérable ; c'est ce que nous allons établir,
966 Chaleur nécessaire pour Pévaporation par dissolution dans 1 .'air. — Désignons par : P le poids d'air qui passe sur le liquide à évaporer dans un
temps déterminé; Vi le poids de vapeur qu'il lui enlevé.
Ce poids est la différence entre celui de la vapeur W, que Pair emporte à sa sortie et le poids W0 qu'il tenait en dissolution a ton entrée.
Appelons :
IHe volume du mélange d'air et de vapeur (renfermant le poids
P d'air et le poids W, de vapeur); II, < t tt la pression et la température de ce mêlant
degré de saturation du mélange sortant; P, la tension de la vapeur saturée à la température tt ;; K,F, est la tension delà vapeur dans le mélange.
Le poids de vapeur que ce dernier renferme est donc ;
0,76 1 -*- ni s
D'après la loi du mélange des gaz et des vapeurs, la tension de Pair est :
Hi-K.F,
et par suite le poids d'air est :
Divisons membre à membre ces deux égalités, il vient :
W,=0,6aaii^p;p=m<p
iVAl'ORATlON.
en posant pour simplifier
,ir.rj
KÉF,
Mi esl le poids de vapeur enlevé par i kilogr, d'air. CV leur de W^ pour P = j .
Pour le mélange d'air et de vapeur arrivant au contact liquide, désignons par H0, tiV K0, FM, la tension, la tempera du mélange, le degré de saturation et la tension de la va saturée à la température tai nous trouverons de même :
KA
