‹ Traité de physique industrielle, production et utilisation de la chaleur (volume 3)Chapitre 94 sur 232 · ÊVAPÛBATJON PAR DISSOLUTION DE LA VAPEUR DANS L'AIR. 33T · texte numérisé non relu

ÊVAPÛBATJON PAR DISSOLUTION DE LA VAPEUR DANS L'AIR. 33T

squels Veau de mer est exposée en couches minces à Faction ombinée du soleil et de l'air atmosphérique afin cTobte évaporation le sel marin qu'elle renferme. La rapi opération dépend de la température de l'air, de son éti maturation, des courants de l'atmosphère, de la puissance de *ayons du soleil et enfin de retendue des surfaces exposé* action de l'air; la surface étant le seul élément dont on i ivec ce procédé d'évaporation, le travail est nécessairement rrégulier et nécessite beaucoup de main-d'œuvre. Dans certaines localités, on emploie pour l'extraction du es appareils, dits bâtiments de f/raduaîimif dans lesquels ', «ration ou plutôt la concentration se fait encore sous l'ai

l'air atmosphérique. Le liquide à concentrer est élevé pa des pompes et coule sur des fagots ou fascines qui m po •ffet de le diviser en gouttelettes. On a remarqué en action de l'air est plus efficace sur un liquide qui t luic. Cela tient à ce que les surfaces de contact - fan

tleau se trouvent ainsi très augmentées. Ce procéd *>* assez u économique parce qu'il nécessite l'élévation des eaux et

les frais accessoires sont assez considérables. On a souvent essayé l'emploi d'un courant d'air artificiel produit par un ventilateur. On force l'air à traverser une chambre dans laquelle on fait écouler le liquide en minces filets le long de cordes pendantes. En opérant dans ces conditions, on peut estimer que dans la saison d'automne chaque mètre cube d'air enlève environ 3 grammes de vapeur d'eau, mais aussi un peu de liquide et des particules solides.

Ce mode d'opérer exige un moteur, une pompe, un ventilateur; malgré cela, il est encore très irrégulier, parce que le degré hygrométrique de l'air est très variable, et même, lorsque l'air extérieur est presque saturé, comme cela arrive dans les temps pluvieux, l'évaporation est à peu près nulle.

Tous ces moyens tendent maintenant à être abandonnés, car on considère aujourd'hui comme essentiel pour toute opération industrielle, qu'elle soit faite avec régularité et aussi rapidement [ue possible.

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