CHAPITRE II
68. Préliminaires. — Pour utiliser la chaleur dégagée dans la combustion il faut la transmettre, au moyen d'appareils convenablement disposés, auxxorps qui, sous son influence, doivent s'échauffer, se transformer ou se décomposer. La connaissance des lois, suivant lesquelles s'effectue la transmission, est nécessaire pour donner à ces appareils les dispositions les plus efficaces, en vue du but à atteindre, et pour réaliser la meilleure utilisation du combustible.
Les phénomènes qui se produisent dans la transmission de la chaleur sont des plus complexes.
D'éminents physiciens se sont occupés de la recherche des lois qui les régissent et leurs travaux ont donné d'importants résultats, mais on est encore trop souvent obligé de se contenter, dans les applications, de données et de formules approximatives, reposant sur des faits incomplètement étudiés.
Nous allons exposer, aussi simplement que possible, au point de vue spécial des applications, les lois de la transmission de la chaleur et les faits d'observation d'où on déduit les formules ou les nombres qu'on peut employer dans l'étude des divers appareils de chauffage.
MODES DIVERS DE TRANSMISSION DE LA CHALEUR. iil
69. Classification. — L'expérience indique que lorsque des corps, placés dans la même enceinte, se trouvent à des températures différentes, l'équilibre tend toujours à s'établir par la transmission de la chaleur des molécules les plus chaudes aux plus froides.
Cette transmission peut s'effectuer de plusieurs manières et on peut distinguer quatre modes différents de transmission,
i" Conductibilité;
a" Mélange ;
3* Convection ;
4*" Radiation.
La transmission s'opère par conductibilité ou conduction , dans l'intérieur d'un corps ou entre deux corps en contact, par la vibration directe de molécule à molécule. Dans ce mode, qui s applique généralement aux solides, la transmission s'effectue sans que les positions relatives des molécules soient changées.
La transmission par mélange s'opère ordinairement entre deux Quides. L'équilibre de température s'établit encore par le contact direct des molécules, mais les positions relatives ne restent plus les mêmes.
La transmission par convection s'effectue d'un corps solide à un fluide froid, ou inversement d'un fluide chaud à un corps soUde. La transmission se fait toujours par contact, les molécules du fluide se déplaçant au contact de la surface du solide.
La transmission par radiation s'opère dans des conditions toutes différentes; elle s'effectue .à distance. Le corps chaud émet dans tous les sens des rayons caloriflques et la chaleur se transmet par les vibrations de l'éther. C'est ainsi que le soleil nous envoie sa chaleur à travers les espaces planétaires.
