CHAPITRE X

Civilisation. — Progrès agricole. — Récoltes des céréales. — Production du froment en i8i5 et en l835. — Landes et bruyère*. — Propriété. — Cotes foncières. — Charges publiques. — Contribution foncière. — Industrie minérale. — Usines et fabriques. — Patentes. — Yoies de communication.

Nous empruntons, en terminant œ travail, aux deux autres sections qu’il est impossible de traiter dès à présent avec étendue, ainsi qu’il a été dit, faute de documens suffisans, quelques termes numériques propres à faire mieux ressortir les degrés respectifs de richesse et de civilisation auxquels se trouvent arrivées les diverses régions du territoire que nous avons comparées sous tant d’autres rapports. Ces chiffres, dont l’ensemble ne peut être considéré que comme un aperçu nécessairement incomplet, étaient néanmoins indispensables ici, puisque souvent nous avons dû, dans le cours de nos recherches, rapporter les résultats obtenus à des données de l’ordre de celles que nous allons aborder. Ils serviront donc de confirmation à plusieurs assertions précédemment émises, en même temps qu’ils ajouteront quelques notions d’un haut intérêt à toutes

celles que nous avons réunies sur l’état actuel de notre pays.

Le tableau suivant a pour objet de faire connaître comment se répartissent sur le territoire ceux de nos . produits agricoles qui ont le plus d’importance, les céréales. La première colonne offre les chiffres de la production totale pour chaque groupe dans l’année i835; les autres présentent le nombre proportionnel et comparatif d’hec-

tares ensemencés en froment en t

8 1 5 et en

Groupes.

Céréales.

Froment.

Froment.

Excédant.

liectol.

J»«{at.

• hectlh

hectar.