MOUT

Acide acétique concentré.

min. Rien.

min. Cuisson peu vive.

min. La cuisson a un peu augmenté.

min. Douleur moindre que clans l'autre sinapisme.

0 min. Cuisson assez vive, légers battements artériels.

1 min. Cuisson douloureuse ; sensation autre que celle qui est produite par 1 autre sinapisme.

2 min. Sensation de brûlure ; l’appareil est enlevé.

Certes , on n’aurait guère supposé à priori que acide acétique concentré agirait avec moins d’éiergie que de l’eau simple dans la composition ’un sinapisme.

Nous venons de voir l’acide acétique concentré 'avoir presque aucune activité , mêlé avec de la loutarde ,et il nous parut curieux de savoir si :n cataplasme fait avec ce même acide et de la ciure de bois , serait plus actif que le sinapisme ; n conséquence , nous fîmes une pâte avec de I’aide et de la poussière de notre écritoire , et nous mus 1’appliquàmes sur la jambe. Après une mimle et demie , il survint une vive cuisson; au mut de deux minutes , la douleur était très-vive. Jne demi minute après elle était supportable ; et ;nfin après trois minutes d’application, la douleur ;tait tellement violente, que nous fûmes forcés l’enlever l’appareil ; mais ce fut en vain , caria )eau était fortement cautérisée.

Donc , 5o la Moutarde délayée dans l’eau agit ivec plus d’énergie que si elle est délayée dans le unaigre ordinaire , dans l’acide acétique faible , lans l’acide acétique concentré , et l’acide acétipie mêlé à la Moutarde perd de son activité. Ainsi loue la Moutarde est affaiblie par l’acide acétique, •t réciproquement l’acide acétique est affaibli par a Moutarde.

Si maintenant on veut produire une vive rubéfaction et même une brûlure superficielle de la aeau, il suffira démettre , pendant trois minutes , en contact avec celle membrane , du vinaigre radical, retenu dans une éponge , dans une poudre inerte , et à coup sûr , jamais sinapisme n’agira avec cette promptitude. Mais si l’on veut jne sinapisation , c’est-à-dire une modification de a peau qui produise une sensation , une rougeur , une tuméfaction sinapiques ( et celle expression est exacte) , il faudra de la Moutarde et de l’eau.

Et maintenant , lorsque l’on voudra mitiger un sinapisme , au lieu de le mêler avec de la graine de lin , delà mie de pain , du levain , il suffira de le préparer avec du vinaigre.