CACHOU

Le Cachou est une substance sèche, d’un rouge noirâtre , sans odeur, d’une saveur astringente et un peu amère, qui est fournie par le Mimosa catechu , du genre acacia, de la famille des légumineuses. On exprime les gousses et l’on fait une décoction du bois de cet arbre , puis on évapore au soleil à consistance d’extrait sec. Cet extrait prend le nom de Cachou. De tous les médicaments connus , c’est celui dans lequel le tannin entre dans la plus grande proportion , puisque le Cachou du Bengale renferme 54 centièmes de tannin et celui de Bombay 48 centièmes; proportion dix fois plus considérable que dans l’écorce de chêne. *

Le Cachou se place immédiatement à côté du tannin et de la Ratanhia , dont il partage d’ailleurs toutes les propriétés.

11 se donne aux mêmes doses que la Ratanhia et à dose moitié moindre que le tannin.