ACIDE AZOTIQUE

(acide nitrique, esprit de kitre, eau forte, acidum NITRICl'M (A*0B,4HO).

Cet acide, dernier terme de l'oxygénation de l'azote, a été découvert par Raymond Lulle, en distillant un mélange d'azotate de potasse et d'argile. Celui du commerce est toujours en combinaison avec une certaine quantité d'eau; aussi il est liquide, incolore, lorsqu'il est très-coneentré, d'une odeur forte particulière, d'une extrême causticité ; il bout à 86 degrés et colore en jaune les matières organiques, qu'il dissout le plus souvent; sa pesanteur spécifique est de 1,51 ; sa eomposilion est de 35,41 d'azote, 100 d'oxygène.

(réparation. On l'obtient en décomposant l'azotate de potasse (vulgairement nitre, salpêtre) par l'acide sulfurique.

L'Acide azotique s'en dégage sous la forme de vapeurs d'abord blanches, que l'on condense à mesure, et qui se colorent ensuite, parce qu'à la fin de l'opération il n'y a plus assez d'eau dans l'acide sulfurique du mélange pour maintenir la composition de la dernière portion d'Acide azotique; celle-ci se dégage alors après s'être convertie en gaz oxygène et en vapeurs d'acide hypoazolique.

L'Acide azotique ainsi préparé contient nu peu d'acide chlorhydrique provenant du salpêtre, et d'acide sulfurique. On le

débarrasse du premier par quelques gouttes de nitrate argentique, et du second par le nitrate de baryte.

L'Acide du commerce est quelquefois coloré en jaune, ce qui tient, soit à ce qu'il a dissous les particules organiques répandues dans l'atmosphère, soit à ce que, sous l'influence de la lumière directe, une petite portion s'est décomposée en oxygène et en Acide hypoazotique rutilant.

Les usages de l'Acide azotique sont nombreux.

Limonade azotique.

Pr. : Acide azotique pur . . 2 gram.

Eau 1000

Sirop de sucre 100

Mêlez. (Codex.)

L'Acide nitrique alcoolisé, esprit de nitre dulcifié, s'obtient en mêlant 3 parties d'alcool à 33 degrés et 1 partie d'Acide azotique.

Potion azotique (Bouley).

Pr. : Julep gommeux 120 gram.

Rhum 30

Acide nitrique .... 1