ABSINTHE

MATIKRE MÉDICALE.

Dans la même famille, dans la même tribu que la Camomille, se trouve le genre Aôsirtihhmi, qui fournit VAbsinlIie ajficinale, Absmlhiiim officinale, Arhmisia absintlnum.

Caractères du genre Absinthium. Fleurs llosculeuses; involucres globuleux, composés d'écaillés imbriquées. Fleurons du centre hermaphrodites, fertiles, à cinq dents ; fleurons du disque femelles tubuleux à deux dents; fruits dépourvus d'aigrettes (Richard).

Caractères spécifiques de l'Absinthe ofTicinale. Racine vivace : tige herbacée, cotonneuse ; feuilles inférieures tripinnatifides, les supérieures presque simples. Fleurs petites, globuleuses, jaunâtres, formant des épis simples. Réceptacle convexe, garni de poils longs et soyeux.

Parii's usitées. Les feuilles et les sommités fleuries.

L'Absinthe exhale une odeur pénétrante très prononcée; sa saveur est amère et aromatique.

L'analyse a donné k M. Braconnot: huile volatile, madère résiniforme très-amère, matière animal sée très-amère, chlorophylle, albumine, fécule particulière, matière animalisée, peu sapide, des sels.

Préparations pharmaceutiques qui ne contiennent que l'huile essentielle.

Ces préparations sont : 1° l'huile essentielle d'Absinthe, dont l'extraction ne diffère en rien de celle des autres huiles volatiles, et 2" l'eau distillée d'Absinthe, qui se fait en prenant 1 partie d'Absinthe fraîche et en distillant li la vapeur, de manière à retirer 2 parties d'eau distillée.

Préparations qui ne contiennent quv les principes p'xvs.

Extrait d' Absinthe [Exlractum Absinthiï).

Sommités sèches d'Absinthe 1,000 r;-rammes.

Eau distillée bouillante. 8,000 —

Réduisez les somnités d'Absinthe en poudre grossière; faites-les infuser pendant douze heures dans 6 parties d'eau, passez avec expression au travers d'une toile, laissez déposer, traitez le marc île la même manière, avec le reste de l'eau. Concentrez au bain-marie la première infusion ; ajoutez la seconde après l'avoir amené à l'état sirupeux, et évaporez jusqu'en consistance d'extrait mou.

Préparations qui contiennent à la fois le principe amer et l huile essentielle.

Tisane d'Absinthe.

Sommités sèches d'Absinthe 4 à 8 grammes.

Eau bouillante 1,000 —

Faites infuser pendant une heure et passez.

Sirop d'Absinthe.

Sommités d'Absinthe 1 partie.

Eau bouillante 8 —

Sucre 16 —

Faites infuser l'Absinthe, passez avec expression, laissez déposer, ajoutez à la liqueur le double de son poids de sucre.