DOUCE-AMÈRE

La Douce-Amère {So?awwm rfw/cama7-a dans les tiges et dans les feuilles. C'esS

L.l est un sous-arbrisseau indigène qui sans nul doute à ce principe actif que

fleurit en juin et en juillet. sont dus les effets de la Douce-Amère.

Parties usitées. Les tiges. La matière sucrée de la plante a reçu

' CanicJères botaniques. Tiges sarmen- de Pfafî le nom de Picroglycion (Sou-

teuses, ligneuses à leur base, herbacées beiran).

dans leur étendue ; feuilles alternes, les La Douce-Amère n'est guère employée

supérieures laciniées ; ileurs violettes, que sous forme de tisane ou d'extrait,

pédoncnlées et en grappes; calice persis- Elle cède très-bien à l'infusion ses prin-

tanl,, très-petit; corolles à lobes étroits et cipes solubles.

marqués Ji leur base de deux petites ta- On prépare la tisane de Douce-Amère

elles vertes; étaniines rapprochées en de la manière suivante : cône; fruit, baie ovoïde, rougeùtre.

Cette plante a une odeur forle et vireuse Tisane de Douce-Amère. qui s'affaiblit par la dessiccation; ses tiges

ont une saveur très-amère, qui bientôt Pr. : Tiges de Douce-Amère

laisse un arrière-goùt agréable. sèches et concassées âOgram.

M. Desfosses a trouvé de la solanine Eau bouillante IjOOO —